Тухлено барбекю за лятна резиденция - направете си сам

Мечтата на всеки летен жител е да изгради беседка на своя сайт, а в нея да инсталира красива печка с много функции, като мангал, мангал, печка, фурна и други. И аз искам и в същото време уплашен. И изведнъж не се получава. Всъщност тук няма нищо сложно. Най-важното условие е да имате страстно желание за изграждане на пещ за барбекю и наличието на необходимия строителен материал за изграждането на тази фурна.

Всяка работа започва с проект. Най-простото нещо е да седнете сами и да нарисувате реда на бъдещия си шедьовър върху парче тетрадка в кутия. Тук няма нищо сложно. Най-важното е да запомните няколко основни условия:

1. Височината на горивната камера - заема 4 реда зидария.
2. Височината на барбекюто е 3 реда зидария.
3. Височината на камината е 6 реда зидария.
4. Кожухът, в който са комбинирани комини, заема три реда зидария на височина.

Освен това барбекюто е инсталирано на улицата, което означава, че няма нужда да се следи за правилното преминаване на комини за по-добър топлопренос. Достатъчно е просто да изхвърлите отработените газове в тръбата. И изправете максимално всички проходи на комина.

Снимката по-горе е това, което трябва да изградим в резултат на нашите действия. И началото на тези действия някога беше нарисувано на лист хартия.

Работим в ред

Започваме от първия ред, където е важно да поддържаме нивото. Говорим за нивото на пода, ако конструкцията е над естествения хоризонт. Най-удобно е да поставите шнура по равнините и едва след това да използвате мистрия, като нанесете върху основата циментов или глинен разтвор.

Най-простата поръчка на тухлено барбекю

Ако първият ред обикновено е само равнина, облицована с тухли, тогава може да бъде по-трудно по-нататък, защото някои дизайни на барбекю са подредени с котел или допълнителна фурна.

Пример за поръчка на барбекю с казан или улична фурна

Подготовка на чертежа

Барбекюто трябва да бъде поставено върху бетонна основа. Повечето дизайни имат поне 2 отделения - маса за рязане и просторен мангал. В първия ще бъде възможно да се вгради мивка. Мангалът е снабден с тръба и свод за предпазване от дим.

Чертежът трябва да съдържа всеки от размерите. Ако нещо ще бъде коригирано, трябва да продължите от размерите на закупената тухла (като правило 25x12x6 см).

Описание на зидарията

Основата беше изложена, след което преместихме половината тухла, за да сглобим стабилна конструкция. От първия до петия ред просто работим по един шаблон.

От шестия отиваме към фасове (напречна зидария). Трябва да се окаже така, че тухлата ще бъде на первазите от всяка страна (равнина). Те са необходими за устройството на решетката, нейното правилно местоположение в бъдеще.

Продължете следващите 3-4 реда в половин тухла, като запазите първоначалната дебелина. И от десетия ред е необходимо да се повтори редът на пещта за барбекю, с очакването на многократно напречно полагане на решетките.

Схема за барбекю

Въпреки че тухлените первази могат да бъдат заобиколени, като се заменят със стоманени ъгли или други крепежни елементи. Важно е този момент да е обмислен по време на полагане на улични барбекюта, тогава можете да го направите сами надеждно, като разчитате на място за пушалка или допълнителни отделения.

Те често се опитват да направят ъгловата опция като удължение, когато основната печка е просто поставена върху основата, а на ъгъла е отделно поставен мангал или място за казан. Тук всичко е просто: поставяме стена с височина под работната равнина, завършвайки последния ред със залепена зидария. По подобен начин се поставя опора например за каменен плот.Но такъв материал не винаги е на достъпна цена, той често се заменя с дърво, покрито с плочки.

Характеристики на полагане на печка с котел

Предимствата на изработването на фурна за барбекю, направена сам, са очевидни. Може да бъде направен малък по размер, но в същото време многофункционален. Ако извадите подвижен бойлер, печката се превръща в скара за барбекю. И ако поставите пръстени върху дупката, тогава това ще бъде плоча. А от гледна точка на разходите, крайният продукт ще струва повече от домашен. А качеството на месото, приготвено в метална фурна, е много по-ниско, освен това е краткотрайно и склонно към корозия.

Когато правите пещ, можете сами да изберете размерите

Конструкцията е направена от тухли. Необходим е и покрив.

За готвене, чугунните съдове за готвене с удебелено дъно и стени са идеални. Трябва да се постави в специален отвор по такъв начин, че 2/3 от съдовете да са разположени под нивото на печката.

Изготвяне на проект

Преди започване на производството се препоръчва да се изготви диаграма, посочваща всички необходими размери. Това ще ви помогне:

• определете местоположението;
• съобразете дизайна с дизайна на вашия сайт;
• изчислете приблизителното тегло на фурната, тъй като изборът на вида на основата зависи от това;
• помислете върху формата на конструкцията, местоположението и височината на комина;
• изберете материали.

Всички тези задачи се решават с помощта на проекти, чертежи и схеми за подреждане. Този етап може да бъде поверен на специалисти.

Видео: чертеж на барбекю с печка под котела

Какви материали и инструменти са необходими

Изградена е пещ от червени и огнеупорни шамотни тухли, които са свързани заедно с топлоустойчив хоросан. Ще ви трябват и:

• решетка;
• врати за пещта, пепелник и отвори, през които ще се почиства пещта;
• плоча от стомана или чугун с дебелина 20 мм (за покриване на горната част на печката);
• стоманени ъгли за фиксиране на плочата.

Червените огнеупорни тухли са подходящи за пещта.

Наличието на пясък, цимент, глина, експандирана глина, покривен материал и чакъл е необходимо за нормална непрекъсната работа. Колко материал е необходим, зависи от размера на печката.

От строителни инструменти закупете мистрия, лопата, кофа и чук.

Закупете предварително котел, тъй като под него във фурната ще бъде направена купа.

Видео: какво е необходимо за барбекю с печка под котел и пушалка

Полезни съвети

За удобство при използването на конструкцията, дори на етапа на проектиране, помислете къде ще се съхраняват кухненските прибори и дърва за огрев.

Всички малки неща трябва да бъдат обмислени още на етапа на съставяне на схемата

Местоположението на фурната също има значение. Трябва да се прибере от съседите. Наблизо не трябва да има дървета.

Комплексът може да бъде оборудван с барбекю, пушилня, барбекю и чугунен котел.

В допълнение към отвора за котела, фурната може да бъде оборудвана с мангал и пушилня

Ако се планира да се изгради печка с пушилня, тогава тя трябва да бъде хидроизолирана с покривен материал или строително фолио.

Как става на практика

Редът не е трудно да си представим в диаграмите, създадени за строителната литература. Но в действителност всичко изглежда много по-интересно.

Започнете работа по този начин

Това е основата и пространството за горивото. След това трябва да повдигнете малки стени, да оформите пространства за вратата и тавата за пепел

След това е необходимо да се организира припокриването на долния слой от три реда тухли. След това ще се окаже, че ще оборудвате печката под котела до камината за барбекю, точно под пепелника.

Барбекю от естествен камък

Нека просто кажем, че след завършване на тази работа се изтегля първият цикъл. Можете да започнете да създавате структура отгоре, където ще има издатини или пръти.

Най-важният момент при изучаване на поръчка е, че трябва да използвате огнеупорен тип тухла, който не можете да поставите върху обикновена глина.

Трябва да си купите топлоустойчив разтвор или специална глина.

Планът също така включва комин за почти всеки тухлен барбекю проект. Но е препоръчително да го направите, след като завършената структура напълно изсъхне. Изходът от ситуацията, когато няма време и допълнителен материал, е да се изгради рамка от армировка и дъски. Оказва се един вид кофраж, в който се излива бетон. По този начин е по-евтино и по-бързо.

План за поръчка на барбекю с подвижен котел

Полагане на основата

При издигането на която и да е тухлена сграда винаги се предполага, че ще бъде изградена надеждна основа. За изграждането на стандартна пещ за барбекю за лятна резиденция, опитни майстори се съветват да положат монолитна основа. Това е удобно, защото при настилка на площадката с тротоарни плочи ще се използва готова основа. Освен това този тип фундамент не изисква голямо проникване в земята, което значително улеснява изпълнението на работния процес.

На подготвителния етап трябва да се изкопае яма с дълбочина около 40 см. Ширината на подготвената платформа от задната страна и отстрани на предложената тухлена зидария трябва да бъде по-голяма с 10-20 см. Пред пещта това разстояние може да бъдат направени по-широки, което е необходимо за по-нататъшното подреждане на малък обект.

Дъното на ямата трябва да бъде покрито със слой пясък с височина приблизително 10 см. С помощта на специално устройство пясъчната възглавница се уплътнява и покрива с развалини или чакъл. В резултат долната част на основата, положена под земята, ще има височина 20-25 cm.

При монолитна основа се предполага, че фундаментната яма ще бъде оборудвана с кофраж. За това по периметъра на вдлъбнатината се монтират дъски с кант. Важно е те да стърчат на 10 см над земята, за да оформят сутерена на платформата. В същото време кофражът трябва да бъде внимателно подравнен хоризонтално. В този процес горният ръб на дъските ще действа като маяк. За подсилване на основата е необходима метална мрежа с клетъчна страна 10 см. Подсилващият слой трябва да се монтира върху опори приблизително в средата на плочата, която трябва да се излее.

Цялото пространство на кофража се излива с разтвор от цимент (1) и пясък (3), след което отгоре се изравнява.

Ще отнеме няколко дни, за да се втвърди монолитна плоча. На всеки три дни повърхността трябва да се навлажнява и покрива с полиетилен. Това е необходимо за осигуряване на необходимата якост и за предотвратяване на изсъхване и напукване.

След седем дни кофражът се отстранява. По-нататъшни строителни работи обаче се очакват само след три седмици. През това време бетонната плоча ще достигне нивото на якост, при което ще бъде възможно да се упражни товар под формата на тухлена зидария.

След като основата се втвърди, съветваме ви да продължите със суха зидария и да номерирате тухлите според заеманото място.

Технически акценти

Проста тухлена конструкция „направи си сам“ понякога се поставя върху излята фундаментна плоча, но не се използва хоросан. Този подход е оптимален за тези, които не са уверени в своите способности, искат да спестят пари или просто да тестват държавната версия на барбекю или барбекю.

Той ще излезе доста оригинален и поръчката е от същия тип, само че това може да бъде разглобено, ако е необходимо, увеличено по размер или дори събрано в купчини тухли

Минусът е само един - това е липсата на добра защита от вятъра, защото няма позната арка. И ако конструкцията не е сглобена под навес, тогава топлината от въглищата по време на дъждовете ще трябва да бъде защитена.

Скара за барбекю без разтвор, пушилня и котел могат да бъдат сглобени на око, но те винаги се опитват да изчислят действията си предварително, като броят на хартия такива планове или чертежи

Определяне на дизайна

Сърцето на печката е огнище с комин и оборудване за готвене. Такова оборудване включва скара с решетка, котлон, котел, фурна, пушилня за месо и риба, рафтове и куки за хранителни и кухненски прибори, плот. Ако е възможно да се подава вода, в плота е монтирана мивка и канализацията е подредена в канализацията.

Също така не боли да провеждате осветление и да монтирате електрически контакт в стената. А при горещо време и при дъжд е по-добре да прекарвате времето си под сенник или лек покрив.

Най-простото тухлено барбекю има три стени с издатини за решетката на скарата и тава за капки, която събира мазнини. Не е удобно. Основното му предимство е спестяване на пространство и разходи за строителство. Печките с големи мангали и плотове са много по-удобни.

Избор на седалка

За барбекю трябва да изберете правилното място на собствения си сайт, за това можете да използвате зона за отдих.

Димът от открит огън не трябва да прониква в дома или да навреди на градината и цветните лехи, трябва да се осигури свободен достъп до зоната за барбекю, да се издигне градинска пътека и да се обмисли местоположението на всички функционални елементи.

• 
  Козирка над верандата - 130 снимки на изгледи, устройство, конструкция и тайни на лесен ремонт

• 

  Идеи за градината: красиви комбинации и интересни възможности за дизайн за личен парцел или градина (110 снимки)

• Градински декорации - най-добрите архитектурни и декоративни растения за градински и ландшафтен дизайн (115 снимки)

Предимствата на подреждането на стационарно барбекю

За изграждането на красиви печки в страната е лесно да се използват интересни и необичайни проекти, които са на разположение за самореализация.

Отказвайки преносими метални барбекюта, можете да оцените всички предимства на стационарните конструкции, които се използват за няколко цели:

• декоративна украса на обекта и местната зона;
• обособяване на отделна зона за отдих поради функционална сграда;
• готвене на открито по всяко време на годината;
• използване на пещта за барбекю като открита камина.

Съвсем лесно е да изградите камини за барбекю на обекта, ако капитанът има опит с определени строителни материали.

Един начинаещ строител ще трябва да бъде търпелив и да проучи методите за полагане на тухлен материал, да избере подходяща схема и да проектира цялата конструкция с помощни елементи.

Направи си сам тухлен мангал в страната

Опитвайки се да спестят място и пари, някои летни жители опростяват дизайна на барбекюто. Такива спестявания, като правило, водят до разрушаване на стените, така че строителството трябва да се подхожда отговорно.

Преди да започнете работа, трябва да завършите проект или да нарисувате чертежи. Размерите на работната площ на барбекюто трябва да съответстват на размерите на решетката за въглища и тигана за пепел. Стойката за шиш и скара за барбекю могат да бъдат направени на местно ниво.

Каква тухла може да се използва за строителство

Най-простият и прост в дизайна, стационарно барбекю е стандартна сграда, инсталирана на обекта.

Преди изграждането и изграждането на пещта е наложително да се изберат материали за строителство, използваната тухла трябва да отговаря на определени изисквания:

• високо ниво на огнеустойчивост;
• здравина и надеждност;
• ниска хигроскопичност.

Специално внимание се обръща на външния вид на бъдещия дизайн; при желание могат да се използват допълнителни декоративни елементи.

Експертите препоръчват да се изберат огнеупорни тухли, а за декорация да се използват ръчно изработени глинени декорации, ковани предмети или естествено дърво.