Kompor cantik, atau Tentang bagaimana dua orang pirang melukis dapur lama

Menghadapi kaedah ketuhar yang diperbuat daripada batu bata

Walaupun terdapat kehadiran sistem pemanasan moden, seperti sebelumnya, banyak pemilik rumah persendirian lebih suka menyimpan dapur pembakar kayu klasik di dalam rumah. Mereka didirikan walaupun di bangunan baru - harga bahan bakar naik secara berkala, dan keadaan dengan kayu bakar agak lebih mudah.

Kompor pembakar kayu akan selalu menjadi pilihan yang sangat menguntungkan untuk memanaskan pondok anda.

Oleh kerana dalaman yang menarik di dalam rumah sangat penting untuk suasana hati mereka yang tinggal di rumah, banyak pemilik rumah juga berminat untuk memakai dapur.

Bagaimana dan dengan apa yang mungkin untuk menghias tungku? Menghadapi dalam kebanyakan kes nampaknya menjadi keperluan. Selalunya, kompor diletakkan dari batu bata dengan sifat operasi yang baik, tetapi tidak sedap dipandang. Tungku tanpa menghadap ditutup dengan lapisan debu untuk jangka waktu tertentu, dan sangat sukar untuk mengeluarkannya dari permukaan kasar. Oleh kerana jisim tambahan yang dibentuk oleh lapisan, kapasiti haba relau meningkat. Kaedah pelaksanaan dipilih bergantung pada keinginan pemiliknya sendiri.

Jubin mana yang hendak dipilih untuk perapian

Kompor dan perapian tidak jarang berlaku di ladang dan pondok persendirian, walaupun dengan sistem pemanasan moden.

Punca kehangatan yang meriah mewujudkan suasana kediaman yang selesa, di mana seluruh keluarga berkumpul sambil pergi malam musim sejuk yang panjang. Perhatian khusus diberikan kepada penamat permukaan.

Jubin berkualiti untuk tungku dan perapian dirancang untuk menahan suhu tinggi, reka bentuk yang tahan lama dan menarik.

Menyiapkan kerja tidak kurang pentingnya daripada meletakkan dapur atau membina perapian. Pembuat dapur mengesyorkan memilih bahan untuk hiasan yang memenuhi ciri-ciri berikut:

• rintangan haba (pemanasan t mencapai 1200-1300 ° C);
• kekuatan;
• struktur keliangan rendah;
• tiada cip atau retakan terbentuk di bawah tekanan mekanikal;
• ketebalan 6-8 mm dan lebih.

Pematuhan jubin untuk kompor dengan keadaan operasi adalah prasyarat untuk ketahanan pelapisan. Penyerakan, kerosakan permukaan memberi kesan negatif terhadap estetika. Penggantian tidak selalu boleh dilakukan: setiap kumpulan jubin yang terbuat dari bahan semula jadi mempunyai warna yang unik, jadi tidak mungkin untuk mencapai padanan nada yang tepat.

Reka bentuk bahan yang harmoni juga merupakan parameter penting. Jubin dipilih dengan mengambil kira keunikan bahagian dalam. Perapian, dihiasi sesuai dengan keputusan gaya umum, akan menjadi sorotan sebenar. Para tetamu pasti akan memperhatikan dapur atau perapian yang dihiasi dengan menarik.

Terdapat pelbagai jenis jubin di pasaran untuk menyelesaikan permukaan kompor dan perapian. Mari kita bahas bahan yang dibezakan dengan ciri prestasi tinggi, reka bentuk yang bergaya dan kemudahan penggunaan.

Jubin terakota

Jubin terakota untuk dapur adalah versi klasik dengan sifat termal yang sangat baik. Mereka digunakan di dalam dan di luar rumah. Untuk hiasan perapian, barbeku bata pegun dan barbeku.

Terakota adalah bahan semula jadi yang terbuat dari tanah liat kaolin. Ubin dibuat menggunakan teknologi penembakan suhu tinggi pada suhu t 1100 ° C. Berbeza dengan ciri berikut:

• tidak terdedah kepada penurunan suhu yang tajam, kesan persekitaran luaran yang agresif;
• colorfast dan tidak tertakluk pada pudar;
• rintangan haba - 1100 ° С;
• mempunyai sifat penjimatan panas yang tinggi;
• mesra alam.

Kompor, berhadapan dengan jubin terakota, menahan panas lebih lama dan mempunyai kecekapan tinggi.

Jubin klinker

Jubin klinker untuk dapur semestinya popular. Salah satu bahan menghadap yang paling tahan lama dan senang digunakan. Digunakan semasa menjalankan kerja-kerja penamat dalaman dan luaran.

Kami mencadangkan agar anda membiasakan diri dengan menanam salad dari biji di rumah hijau

Dalam pengeluaran jubin klinker, digunakan gred khas tanah liat batu tulis yang sangat plastik. Campuran yang disiapkan dilancarkan pada suhu 1200 ° C Memiliki sifat berikut:

• rintangan fros;
• tidak terjejas oleh sinar ultraviolet;
• rintangan haba - 1200 ° С;
• pelbagai warna, yang merangkumi lebih dari 100 warna dari coklat coklat hingga putih dan kuning muda;
• mesra alam.

PENTING UNTUK DIKETAHUI: Untuk kekuatan dan ketahanan maksimum pelapisan, bahan dengan struktur porositi rendah dipilih.

Ubin terakota dan klinker, dengan semua kelebihannya, mempunyai satu kelemahan yang ketara: ia tidak bertujuan untuk melukis di permukaan dan membuat corak yang rumit.

Oleh itu, jubin seramik untuk dapur tetap diminati - jubin dan majolica. Kedua-dua klasik ini bertahan selama berabad-abad.

Hari ini, gambar yang ditutup dengan sayu khas kelihatan sebenar dan termasuk dalam kategori penyelesaian dalaman win-win.

Cukuplah mengingat kompor keramik Belanda, yang popularitinya tidak diragukan lagi dalam amalan domestik meletakkan sumber haba hidup. Juga, bahan-bahan ini digunakan untuk menghadapi perapian. Majolica dan jubin mempunyai ciri prestasi yang sangat baik:

• rintangan haba;
• sifat penjimatan haba;
• Keselamatan persekitaran.

Peletakan jubin kompor dan perapian secara profesional tidak mungkin dilakukan tanpa menggunakan pelekat jubin khas. Semua usaha akan menjadi kekecewaan besar jika anda membuat kesilapan dalam memilih komposisi untuk pelapisan. Keperluan berikut dikenakan pada komposisi pelekat:

• rintangan haba dan kekebalan terhadap perubahan suhu secara tiba-tiba: seperti jubin, komposisi mesti menahan pendedahan berpanjangan terhadap suhu tinggi dan disesuaikan dengan pemanasan yang cepat;
• kekuatan lekatan permukaan - asas dan pelapisan;
• keramahan alam sekitar dan tidak beracun;
• kemudahan dan kemudahan penggunaan.

Lebih baik mempercayakan pilihan jubin, gam dan proses penamat secara langsung kepada profesional. Menghadapi dapur dan perapian adalah proses yang agak rumit. Anda tidak boleh melaksanakan keseluruhan kompleks pekerjaan tanpa pengalaman yang tepat.

Sebarang kesilapan akan membawa kepada akibat yang tidak dapat diperbaiki - paling baik, anda harus menyusun semula jubin, paling teruk - membeli bahan baru. Beralih kepada tukang yang berkelayakan adalah penyelesaian yang tidak akan anda sesali.

Semua kerja akan dilakukan pada tahap tinggi, dan jaminan kualiti akan berfungsi sebagai bonus tambahan. Pro yang sebenar selalu bertanggungjawab untuk hasilnya.

Keretakan dan aroma kayu balak, kehangatan yang timbul dari struktur ini, mendorong perbualan yang menyenangkan dan tidak tergesa-gesa dan suasana positif. Kini reka bentuk dapur atau perapian boleh dibuat dengan hebat sehingga akan kelihatan seperti karya agung.

Dan untuk membuat barang yang indah, boleh dipercayai, selamat, anda hanya perlu menggunakan bahan berkualiti tinggi.

Sifat yang paling penting dari pelekat jubin ketuhar adalah:

1. Keanjalan. Oleh kerana ketebalan dinding tidak meningkat dengan banyak semasa meratakan, ciri ini membolehkan anda mengekalkan struktur batu.
2. Kalis api. Kompor dan perapian biasanya dipanaskan dengan bahan api pepejal. Oleh itu, sangat penting strukturnya tahan lama dan tahan api.
3. Komposisi khas. Dalam strukturnya, produk ini mempunyai bahan berserat khas. Terima kasih kepada elemen ini, anda bukan sahaja dapat melekatkan jubin ke produk dengan kualiti yang tinggi, tetapi juga dengan mudah mengukuhkan plaster mesh atau hanya memproses permukaan batu.
4. Tahan terhadap perubahan suhu secara tiba-tiba.Semasa operasi perapian, perubahan suhu yang ketara tidak dapat dielakkan. Pelekat khas membantu melindungi jubin daripada ubah bentuk.

Julat campuran pelekat untuk jubin hari ini sangat besar. Oleh itu, selalu ada peluang untuk memilih pilihan terbaik.

Selalunya, pelekat jubin dijual dalam bentuk serbuk. Tetapi akhir-akhir ini, anda dapat melihat komposisi seperti jeli. Kelebihan mereka adalah bahawa mereka siap digunakan. Sebarang pelekat jubin mengandungi:

• Pasir;
• Simen;
• mineral;
• gentian fireclay;
• komponen sintetik.

Ini adalah serat chamotte yang memberikan ketahanan terhadap haba dan ketegaran pada batu. Oleh itu, sebenarnya, bata ketuhar mesti dilekatkan pada kali pertama. Sekiranya ricih, pelekat kehilangan sifatnya.

Untuk pelapisan luaran, pelekat jubin dengan kemuluran tinggi digunakan. Sekiranya, misalnya, perlu melekatkan jubin seramik di perapian, maka anda harus membeli campuran dengan sebilangan besar pemplastik.

Mereka meningkatkan lekatan dengan ketara.

Semasa memilih gam tahan panas, anda harus mempertimbangkan beberapa sifatnya:

1. Ketahanan. Semasa membeli, anda harus memperhatikan jangka hayat mortar jubin. Lebih besar lebih bagus.
2. Pengembangan linear. Kehadiran ciri ini tidak akan membiarkan bahan retak dengan perubahan suhu yang tajam.
3. Rintangan kelembapan. Kualiti seperti itu diperlukan untuk lem, terutama ketika perapian atau kompor terletak di bilik dengan kelembapan tinggi atau di luar rumah.
4. Keramahan persekitaran. Sekiranya gam tahan panas digunakan di perapian atau dapur, ia akan sentiasa panas. Oleh itu, campuran jubin seperti itu tidak boleh mengeluarkan bahan berbahaya.
5. Pertukaran haba. Semakin tinggi penunjuk ini, semakin baik pemindahan haba. Tetapi struktur sedemikian dibina untuk sebahagian besar pemanasan.

Gam mana yang lebih baik?

Dijual anda dapat melihat pelbagai jenis produk serupa. Tetapi selalunya, pengguna memilih campuran berikut:

• Terakota Komposisi produk ini telah meningkatkan ketahanan terhadap haba. Lem digunakan bukan hanya untuk memasang ubin dan perapian, tetapi juga untuk memasang lantai yang dipanaskan. Ia berinteraksi dengan sempurna dengan batu semula jadi dan mempunyai keplastikan yang sangat baik.
• Profix adalah pilihan terbaik untuk cerobong cerobong. Pelekat jubin tahan api, dipasang dengan sangat cepat, yang dapat memendekkan jangka hayat kerja dengan ketara.
• 77-77V Asas pelekat jubin ini adalah simen aluminat dan campuran sintetik moden. Oleh itu, ia mempunyai kestabilan terma yang hebat dan tidak takut dengan penurunan suhu yang tajam.
• Ivsil termix Produk ini sangat elastik. Dengan bantuannya, mereka tidak hanya memasang perapian, tetapi juga menghiasi fasad bangunan, menghias kawasan dapur di sebelah dapur dan oven.
• Hercules Pelekat jubin ini digunakan untuk pelapisan dan juga batu. Ia menunjukkan prestasi yang sangat baik dalam pelbagai bidang proses penamat dan pembinaan.
• Polimin P11 Campuran tahan panas yang berkesan akan membolehkan anda melekatkan bukan sahaja jubin seramik, tetapi juga digunakan untuk meratakan dinding. Ia menahan perubahan suhu dengan baik, menunjukkan sifat yang sangat baik walaupun pada kawasan permukaan yang bermasalah.
• CM-17 Pelekat jubin tahan panas digunakan untuk kompor, perapian, lantai yang hangat, ia terbukti dengan baik ketika bekerja dengan drywall, chipboard, konkrit, tanah liat.

Tidak sukar untuk meletakkan dapur atau perapian sendiri. Perkara utama adalah mematuhi beberapa peraturan untuk bekerja dengan bahan tersebut.

1. Mula-mula anda perlu menyiapkan permukaannya. Pangkalan hendaklah dibersihkan dari kotoran, kapur, minyak, habuk, dan sebagainya.
2. Sehari sebelum memulakan kerja, semua jahitan dan lubang harus diperbaiki.
3. Sekiranya permukaan di mana lem akan digunakan sangat menyerap, ia dirawat dengan primer empat jam sebelum menghadap.
4. Pelekat jubin tahan panas dicampurkan dalam nisbah: 200 g air per kilogram campuran kering. Walau bagaimanapun, pengeluar menunjukkan pada bungkusan bagaimana mencairkan serbuk dengan betul. Menguli dilakukan menggunakan pengadun pembinaan sehingga rata. Kemudian anda perlu meninggalkan campuran selama sepuluh minit dan ulangi prosedur sekali lagi.

Pilihan penamat untuk dapur yang diperbuat daripada batu bata

Mencuci putih dan melukis

Semasa memilih kaedah klasik, permukaan di bahagian luar ketuhar bata digosok untuk mengurangkan kekasaran dan dibasahi dengan air. Rawatan dengan campuran primer yang menembusi tidak akan diperlukan. Kompor mesti dicat dengan cat berasaskan gam. Anda juga boleh memutihkan kapur putih dengan penambahan timah biru, oker atau merah. Unsur-unsur logam seperti pintu besi tuang boleh dicat dengan cat hitam yang tahan panas.

Melepa

Untuk lekatan plaster ke bata yang baik, mesh logam digunakan.

Jenis pelapisan yang paling mudah adalah pondok. Ini adalah nama lapisan luar dinding tungku, yang merupakan lapisan yang tidak rata dengan tangan dengan pencucian putih, di mana retakan rambut dibenarkan. Pada akhir musim pemanasan, pondok memerlukan pembaikan "kelas ekonomi" setiap tahun - retakan yang timbul dirawat dengan campuran tanah liat, simen dan pasir dengan air, dan whitewash digunakan di atas. Sebilangan besar pengeluar sebatian plaster kering mengesyorkan campuran kering siap pakai, tetapi resipi nenek tidak kehilangan popularitinya. Campuran seperti itu berdasarkan pasir, simen, asbestos.

Nasihat yang baik: untuk menyediakan campuran, komponen kering diayak melalui ayak dan gaul satu sama lain. Komposisi yang dihasilkan dicampurkan dengan larutan tebal kapur atau air tanah liat. Secara berasingan dari campuran, gipsum dicairkan, bertujuan untuk penambahan larutan kapur yang sudah siap. Oleh kerana larutan gipsum menetapkan dengan cepat, anda perlu menyediakan campuran yang serupa, yang dapat dilincirkan dalam masa kira-kira 5 minit.

Untuk mengelakkan keretakan pramatang, melepa hendaklah dimulakan setelah bata kering sepenuhnya.

Anda mesti mula melepa selepas batu ketuhar kering dan kering sepenuhnya. Permukaan ketuhar bata dibersihkan dengan sempurna dari habuk dan tanah liat dengan berus logam, jahitannya dibersihkan hingga kedalaman 5-10 mm. Dalam jahitan seperti itu, mortar plaster dapat bergelombang sempurna. Jaring logam dipasang di permukaan, sel-selnya 10-20 mm. Ketuhar mesti dipanaskan dengan baik sebelum melepa. Pada permukaan panas yang dibasahi dengan air, larutan yang dibuat disapukan dalam dua lapisan, yang kedua harus lebih tebal daripada yang pertama. Setiap lapisan hendaklah setebal sekitar 4-6 mm. Buangkan plaster dan gosokkan secara merata. Selepas melepa, dapur bata dicat atau dicat putih.

Kemasan permukaan dengan jubin

Menghiasi dapur dengan jubin, selain meningkatkan kapasiti haba, menjadikannya kelihatan padat dan tua.

Jubin - jubin buatan tangan. Bahan penamat ini dihasilkan dengan kotak jubin di bahagian belakang. Ini perlu dilakukan untuk membuat pemasangan di batu bata. Pelapisan berjubin dianggap jenis kuno dan terhormat. Permukaan jenis ini cukup mudah dicuci dan disapu ketika habuk muncul, dan penembusan gas serombong ke ruang bilik secara praktikal tidak termasuk. Ketiadaan habuk menjadikan pelesapan haba yang lebih besar dan lebih baik. Oleh kerana jisim tungku penamat sangat besar, kapasiti habanya juga menjadi lebih besar. Oleh kerana itu, keseluruhan bekalan haba yang terkumpul di dalam relau akan dikeluarkan lebih lama.

Jubin, jika dilakukan dengan niat baik, mesti dibuat, ditembak dan ditandatangani dengan tangan. Berkat ini, seseorang tidak perlu kagum kerana mereka mempunyai bentuk, warna dan ukuran yang luas. Ia bahkan boleh dalam kumpulan atau kotak yang sama.

Memilih dan menyusun jubin

Jubin untuk dapur dibuat dengan tangan, jadi anda mesti selalu menyusunnya mengikut bentuk dan warna.

Pelapisan jubin bermula dengan menyusun jubin mengikut bentuk dan bayangan. Produk mesti dipilih supaya tidak mempunyai ketidaksempurnaan yang nyata, dan dengan sedikit kesan, mereka akan mengeluarkan suara yang besar dan jelas. Ini mengesahkan bahawa tidak ada keretakan dalaman produk. Jubin perlu disusun mengikut warna warna. Untuk melakukan ini, mereka disebarkan terus di lantai atau di meja kerja yang luas. Produk yang dipilih mesti diproses. Sebelumnya, ia dilakukan seperti ini: seorang pakar memotongnya dengan pisau ke keadaan yang diperlukan, kemudian memotongnya dan melakukan penggilingan manual. Adalah perlu untuk melihat melalui jubin keras secara manual menggunakan dawai keluli. Juga, dengan tangan, sampel jiran disapu satu sama lain. Pada masa ini, dengan bantuan mekanisasi, semuanya menjadi sangat mudah. Tepi mendatar sedikit digiling ke dalam, jadi jubin siap di dinding tidak akan disokong oleh sayu, tetapi oleh tepi tepi jubin.

Pemasangan jubin dengan betul

Semasa meletakkan jubin berjubin mana-mana baris, anda perlu bermula dari sudut. Mereka mula meletakkan baris dengan membasahi bahagian-bahagian sudut di jisim air dan mula meletakkan dari mereka. Larutan tebal diletakkan di bawah penanaman. Jubin tetangga mesti dipegang dengan satu tangan, dan mortar mesti diletakkan di antara kulir, setelah itu bata harus ditekan masuk. Jubin diikat dengan pin yang diperbuat daripada wayar rajutan, diameternya 4 mm. Pin dimasukkan secara menegak ke dalam lubang di rak mendatar dari anakan.

Anda perlu mula meletakkan jubin kompor dengan potongan sudut.

Pin diikat bersama dengan wayar mengait (diameter 2 mm). Potongan wayar tambahan diikat di sekitar pin, maka ia perlu disembunyikan di jahitan batu. Potongan ini dipanggil lobus. Tulang rusuk batang kotak dipegang bersama oleh pengapit logam. Tidak boleh ada sambungan lebih dari 2 mm di antara jubin, yang ditimpa dengan plesteran. Oleh itu, kompor berjubin menjadi monolit padat, yang berulang kali diperkuat dengan wayar dapur. Perhatian! Jubin tidak boleh digantung pada bata - mereka terletak di atas asas dapur.

Menghadapi jubin, jubin

Menghadap dengan jubin, jubin ketuhar yang terbuat dari batu bata telah lama digunakan. Selalunya, pilihan berikut digunakan untuk menghias tungku yang terbuat dari bata:

• Terakota - jubin tanpa keramik yang ditekan. Terkenal sejak zaman kuno, ia diperbuat daripada jenis tanah liat khas;
• majolica - jubin yang ditekan, ditutup dengan sayu di bahagian depan. Ia telah digunakan sejak Zaman Pertengahan;
• jubin fasad bata dibuat dari campuran tanah liat plastik pelbagai jenis. Produk ini agak baru; semasa proses pembuatan, jubin dibakar pada suhu tinggi dan ditekan.

Adalah tidak diinginkan untuk mengendalikan kompor dengan jubin dengan ukuran yang mengagumkan, serta kemungkinan keretakannya meningkat.

Semasa menghias dapur, masalah utama adalah pemanasan yang tidak sama dari pelbagai bahagian permukaan kompor dan dinding kompor pada kedalaman. Dimensi geometri ketuhar berubah sepanjang masa - pemampatan dan pengembangan yang bergantian dari masa ke masa boleh menyebabkan fakta bahawa jubin, terpaku dengan kuat, akan retak, dan yang dilekatkan secara longgar, sebaliknya, akan dapat jatuh. Perhatian! Jubin format besar tidak boleh digunakan - kebarangkalian keretakan sangat tinggi. Pelapisan jubin harus dimulakan hanya setelah ruang pembakaran dilapisi dengan batu bata fireclay. Operasi sedemikian diperlukan untuk mengurangkan turun naik suhu pada permukaan relau.

Pelapisan luaran menggunakan jubin harus dilakukan pada plaster yang dipasang di grid. Dalam kebanyakan kes, mesh (1 lapisan lagi) dilekatkan pada lapisan plaster khusus untuk jubin.Ia dilakukan sedemikian rupa untuk menyampaikan kebolehpercayaan yang baik - lapisan mesh yang lain dengan tepat untuk menguatkan pelekat untuk jubin. Mesh dipasang dengan skru dan pencuci yang mengetuk sendiri.

Terdapat banyak campuran gam yang direka khas untuk menghias dapur dengan jubin. Mereka menonjol kerana ketahanan yang sangat tinggi terhadap suhu tinggi dan mengekalkan sedikit keanjalan sepanjang hayat perkhidmatan mereka. Setelah mencantum jahitan, cukup untuk menerapkan impregnasi organosilicon tahan panas pada mereka, tetapi tidak melindungi daripada pencemaran berikutnya. Perkara yang sama boleh dikaitkan dengan jubin terakota berliang, dan batu liar dengan batu berpori.

Varieti bahan

Untuk kerja seperti itu, anda perlu mengambil sebotol kecil.
Sekiranya anda memilih batu semula jadi, maka sangat sesuai:

• botol kecil;
• kerikil besar;
• batu hancur besar.

Sebelum menyelesaikan tungku, anda perlu mengambil kira berat batu dan memikirkan cara memasangnya dengan selamat di dinding kompor. Oleh kerana batu liar terdapat dalam pelbagai bentuk dan saiz, tungku menghadap batu memerlukan keahlian dan pengalaman. Selepas batu kering, anda boleh membukanya dengan pernis tahan panas. Ini akan memudahkan penyelenggaraan dan mengekalkan keindahan semula jadi batu.

Batu hiasan untuk menghadap dibuat dari campuran yang merangkumi:

• pasir;
• simen;
• pengisi;
• pemplastik.

Dibentuk di bawah pengaruh vibrocompression atau vibrocasting. Setelah diproses, jubin bentuk dan ukuran tertentu diperoleh, dengan corak ciri yang meniru batu semula jadi. Pada peringkat akhir pembuatan, mereka ditutup dengan lapisan pelindung. Oleh kerana berat badannya yang rendah, lebih mudah untuk bekerja dengan batu buatan daripada dengan bahan semula jadi. Bata seperti itu sangat sesuai untuk mengelilingi dapur di dalam tab mandi.

Apa yang boleh digunakan untuk melapisi ketuhar bata?

• Memilih penamat
• Batu semula jadi
• Jubin seramik
• Majolica dan jubin
• Jubin fasad untuk batu bata dan granit seramik
• Bahan dan alat pelekap relau
• Hiasan dapur bata

Sebilangan besar pemilik rumah persendirian dan pondok musim panas meletakkan dapur pembakar kayu untuk musim sejuk dengan selesa. Setelah menyiapkan kerja, pemilik memikirkan cara melapisi ketuhar bata. Bagaimanapun, ia menempati tempat yang sangat penting di tengah-tengah rumah, dan oleh itu mesti mempunyai penampilan yang cantik dan sesuai dengan imej bilik. Tetapi penamat tidak hanya diperlukan sebagai hiasan dalaman. Bata, seperti yang jelas dari latihan, menyejukkan dengan cepat. Oleh itu, supaya haba yang mahal dari dapur tidak hilang dengan cepat, dan lapisan penebat ini diperlukan. Pertimbangkan beberapa pilihan untuk menebat dan menghias dapur bata menggunakan bahan pelapis yang berbeza.

Penyediaan dapur sangat kerap dilakukan menggunakan jubin, batu asli atau jubin.

Penyediaan permukaan relau

Kompor terbahagi kepada dua jenis - dapur bata dan periuk. Sekiranya penghuni tinggal setiap tahun di rumah yang dia akan panaskan, lebih baik memasang ketuhar bata. Untuk mengetahui cara memasang kompor di rumah, anda perlu memikirkan rancangan dan skema perantinya dengan baik. Pertama sekali, dapur mesti mempunyai sistem pengudaraan dan cerobong. Pada musim sejuk, kerana penggunaan dapur yang kerap, sistem pengudaraan biasanya mempunyai beban yang berat. Sekiranya cerobong dan pengudaraan tidak dibina dengan betul, rumah itu tidak akan dapat memenuhi semua keperluan penduduk.

Semasa membina kompor, berhati-hati bahawa dapur dipagar dari dinding. Untuk ini, panel khas yang diperbuat daripada seramik atau batu buatan digunakan. Ini ditentukan bukan hanya oleh pertimbangan estetika, tetapi juga perlu untuk mengelakkan kebakaran (panel akan melindungi kompor dari seluruh ruang rumah). Panel ini tidak akan panas atau berkarat.

Sebelum memulakan kerja menghadap, anda perlu menunggu sehingga mortar di mana batu akan dipegang sepenuhnya mengeras dan kendur.

Selama ini, anda perlu menyediakan bahan dan alat untuk kerja selanjutnya. Sekiranya ketuhar dirawat dengan plaster, perlu menyediakan penyelesaian. Mortar boleh menjadi tanah liat, kapur, simen. Ini diikuti oleh susunan kerja berikut:

1. Batu bata dibersihkan dari kotoran dan sambungan pada bata diperdalam hingga 10 mm.
2. Beacon diletakkan di sepanjang permukaan yang akan diselaraskan.
3. Seterusnya, anda perlu meletakkan mesh logam mesh ke permukaan.
4. Kemudian dapur menjadi panas dan proses melepa bermula. Komposisi tersebut digunakan pada permukaan yang lembap dalam beberapa lapisan. Apabila lapisan plaster mencapai ketebalan 5-6 mm, maka anda boleh berhenti bekerja.

Selepas melepa, dapur hendaklah dicat. Untuk ini, permukaan melepa dibasahi atau digosok, dan kemudian ditutup dengan primer di beberapa lapisan. Selepas priming, dapur boleh dicat. Agar cat tidak akan berhenti ketika ketuhar dipanaskan, anda boleh mengaplikasikan cat dengan asas pada gam. Lebih baik menutup tungku besi dengan cat batu api organik, kerana ia mempunyai ketahanan terma.

Memilih penamat

Seperti yang disebutkan di atas, kompor dianggap sebagai pusat rumah baik untuk tujuan praktikalnya sendiri (sebagai sumber panas) dan dalam projek kerohanian. Lagipun, seluruh keluarga berkumpul di dekat dapur yang hangat, sangat menyenangkan untuk mengisi malam yang gelap pada musim sejuk! Berkat ini, sudah lama menjadi kebiasaan untuk menghiasi dapur bata dengan pelbagai bahan hiasan. Bahan berikut digunakan secara klasik:

• batu semula jadi;
• jubin seramik;
• majolica;
• jubin.

Pilihan ini tidak sengaja, semua bahan ini mempunyai kualiti tahan api dan keupayaan haba tahap tinggi. Kini yang baru dan moden telah ditambahkan kepada mereka, berkat yang sekarang anda boleh meletakkan kompor bata dengan sangat indah. Ini adalah granit seramik dan jubin fasad seperti bata tahan panas. Pertimbangkan mana-mana bahan yang menghadap relau secara berasingan. Ingatlah bahawa hari ini mereka menghasilkan jubin dengan lekukan di sisi lain untuk menguatkan halangan, dan juga dengan alur dan rabung untuk penyangga kunci, di mana jahitan tidak dapat dilihat.

untuk kembali ke permulaan

Batu semula jadi

Skema menyelesaikan tungku dengan batu semula jadi.

Ia adalah bahan tertua yang digunakan untuk menghadapi ketuhar bata. Sebahagian besarnya, batu pasir dan tempurung digunakan. Mereka adalah bahan yang murah dengan sifat penyimpanan haba yang baik.

Mereka akan memberikan tungku khas, sedikit liar, seolah-olah waktu berbalik dan di luar tingkap lagi Zaman Pertengahan dengan kesatria, istana dan kisah ajaib.

Juga, kini hiasan dapur bata dengan gegelung telah menjadi fesyen. Ini adalah batu semula jadi yang menarik dengan warna kelabu kehijauan dengan pekali kapasiti haba yang tinggi.

Bahan yang lebih tradisional adalah marmar, bahan semula jadi yang boleh dipercayai dan menarik. Kemasan ini akan menambahkan penampilan yang mulia dan representatif di dapur.

untuk kembali ke permulaan

Jubin seramik

Manusia telah menggunakan jubin tanah liat yang dipanggang sejak zaman kuno, juga sebagai penebat. Keramik digunakan untuk kompor, yang mempunyai sejumlah kualiti tertentu:

• kestabilan haba;
• kubu;
• struktur padat.

Yang terakhir ini penting kerana fakta bahawa melalui liang pori yang luas, bahan dengan cepat kehilangan haba yang diterima dari batu bata.

Kekuatan jubin dicapai melalui ketebalannya. Untuk penamat, pakar menasihatkan menggunakan produk dengan ketebalan sekurang-kurangnya 8 milimeter. Semua keperluan ini dipenuhi oleh terakota yang terbuat dari tanah liat panggang, tidak ditutup dengan sayu. Terakota digunakan untuk menghias ketuhar yang terbuat dari batu bata di Yunani.

untuk kembali ke permulaan

Majolica dan jubin

Gambarajah pemasangan jubin.

Majolica adalah jubin terang, dicat dengan cat dan ditutup dengan sayu, datang kepada kami dari zaman kuno.Penduduk Rom mengeksportnya dari pulau Mallorca ke Mediterranean, namun, hanya orang yang berjaya yang mampu menghabiskan oven dengan majolica.

Lapisan kaca pada jubin dibuat dengan alasan. Ia dianggap sebagai lapisan penebat tambahan yang mengekalkan haba di tengah-tengah jubin. Oleh kerana harta tanah ini, majolica telah menjadi bahan menghadap yang sangat popular untuk ketuhar yang terbuat dari batu bata. Ia menjadikan tungku kelihatan cerah dan meriah.

Jubin telah lama digunakan di negara-negara sejuk. Dengan reka bentuk mereka sendiri, jubin lama agak berbeza dengan jubin. Mereka dibuat dalam bentuk kotak seramik segi empat tepat yang dilekatkan pada dinding bata tungku dengan pin logam.

Kekosongan antara bata dan permukaan jubin berfungsi sebagai kusyen udara, yang mengumpulkan haba dan melepaskannya sedikit demi sedikit. Berkat ini, kompor berjubin telah mendapat popularitasnya di utara Rusia, Jerman dan Belanda. Bukan hanya tungku yang dilapisi dengan jubin menerima nama "wanita Belanda".

untuk kembali ke permulaan

Menghias dapur dengan jubin

Jubinnya adalah jubin seramik buatan tangan khusus untuk pelapis kompor dan perapian. Mereka tahan terhadap suhu tinggi, sehingga dapat digunakan dengan selamat untuk menghias dinding luar oven. Di bahagian belakang, mereka mempunyai kotak seramik (tumbler) untuk dipasang pada bata. Kompor dihiasi dengan jubin di rumah saudagar dan di istana kerajaan. Kelebihan bahan ini adalah bahawa ia senang dibersihkan, tidak membiarkan gas buang ke dalam bilik, ia mempunyai pemindahan haba dan kapasiti haba yang tinggi, kerana kompor mengeluarkan haba untuk jangka masa yang lebih lama. Jubin sebenar mesti dibuat secara eksklusif dengan tangan, jadi terdapat berbagai macam warna, bentuk, ukuran dan harga.

Jubin fasad untuk batu bata dan granit seramik

Jubin fasad bata dibuat dari campuran pewarna chamotte, tanah liat dan mineral. Jisim yang dihasilkan dimampatkan di bawah tekanan tinggi, setelah itu dipecat pada suhu tinggi.

Jubin yang dihasilkan menonjolkan kekuatan, kapasiti haba dan keliangan rendah. Dengan bantuan pelbagai bahan tambahan, ia memerlukan warna yang sangat berbeza. Berkat ini, jubin fasad seperti bata telah menjadi bahan menghadap yang sangat popular untuk dapur yang terbuat dari batu bata, yang mampu menandingi hampir semua reka bentuk.

Skema menyelesaikan tungku dengan jubin.

Stoneware porselin adalah bahan berasaskan komposit yang muncul pada tahun 1980-an dan segera menjadi sangat popular. Ia dicipta di Itali. Campuran tanah liat, pasir, granit dan marmar dengan penambahan pewarna semula jadi ditekan pada suhu tinggi dan di bawah tekanan yang sangat tinggi.

Pada akhirnya, bahan monolitik tanpa liang diperoleh, tahan kejutan dan pengekalan haba yang sangat baik. Granit seramik dapat diberikan warna atau warna apa pun, serta tekstur, yang menjadikannya begitu popular di bidang bahan binaan dan kerja-kerja penamat.

Jubin porselin porselin menyalin jubin terakota, majolica, jubin dan batu semula jadi. Pada masa yang sama, jauh lebih murah dan lebih berfungsi.

untuk kembali ke permulaan

Pilihan batu bata untuk pelapisan

Bahan binaan yang tidak betul akan menyebabkan kemerosotan kemasan yang cepat, yang mungkin memerlukan keperluan pembinaan semula dan kos tambahan.

Oleh itu, kerja ini mesti diberi perhatian serius. Di pasaran pembinaan, terdapat banyak pilihan produk batu yang dicipta untuk pelbagai jenis pekerjaan. Walau bagaimanapun, tidak semuanya memenuhi ciri-ciri operasi pelapisan perapian. Kemasan mestilah betul, dan hanya dua jenis batu bata yang sesuai untuk ini:

• fireclay (tahan api);
• merah, berlubang atau bertubuh penuh.

Perlu diingat bahawa batu bata ini mesti menahan penurunan suhu yang berterusan dan perubahan biasa dalam proses pemanasan-penyejukan, serta tahan terhadap suhu tinggi.

Chamotte diperbuat daripada tanah liat tahan api, berkat ia tahan lama dan mudah terkena haba. Oleh itu, ia paling kerap digunakan untuk menghias perapian dengan tangan anda sendiri. Bata merah tidak begitu tahan terhadap kesan turun naik suhu yang besar. Selalunya, bahan binaan ini digunakan untuk pelapisan bangunan di mana tidak dijangkakan sentuhan dengan api.

Semasa memilih bahan, tidak boleh ada keretakan di permukaan, dan batu harus memiliki permukaan yang rata.

Bahan dan alat pelekap relau

Prosesnya mungkin memerlukan:

• talian paip;
• tahap;
• rolet;
• Tuan OK;
• pisau dempul;
• bekas untuk penyelesaian;
• berus cat (lebar);
• pemotong jubin (penggiling sudut);
• berus besi;
• palu (getah atau kayu dengan bahagian atas getah);
• tukul.

Semasa menghadap, anda memerlukan kuku, skru penggerudian sendiri, salib jubin, kain buruk.

Mortar untuk menampal tanur bata disediakan dari simen (gred tidak lebih rendah daripada M400), tanah liat dan pasir. Nisbahnya disyorkan untuk memilih yang berikut: 1.0 bahagian simen hingga 3.0 bahagian tanah liat dan 0.2 bahagian pasir. Pasir diperlukan kecil, tetapi jenis tanah liat tidak berperanan.

untuk kembali ke permulaan

Hiasan dapur bata

Kerja-kerja menyelesaikan dapur bata dilakukan secara berperingkat.

Alat untuk menyelesaikan kerja.

Peringkat awal adalah membersihkan permukaan dari habuk, kotoran, mengembang dan memperdalam sendi batu antara batu bata (hingga 1 cm). Pembersihan dilakukan dengan berus besi atau "sudut penggiling" dengan alat tambahan. Kemudian batu bata dilap dengan kain basah.

Tahap kedua - permukaan relau ditutup dengan jaring yang terbuat dari logam (lebar sel tidak lebih dari 150 mm). Ia dipasang dengan anyelir atau dengan skru mengetuk sendiri mengikut budi bicara tuan di tempat di mana suhunya paling tinggi (penutup relau, permukaan untuk memasak makanan). Sudut logam terpaku di sudut relau. Rangka ini akan memungkinkan untuk mengelakkan ubah bentuk permukaan semasa tempoh kerja dan semasa operasi kompor bata lebih lanjut.

Tahap ke-3 - penerapan lapisan plaster ke bingkai dawai. Permukaannya diratakan dengan hati-hati menggunakan garis dan garis pipa, sehingga kemudian anda dapat melekatkan jubin dengan mudah atau memperbaiki ubin. Lapisan plaster dibiarkan kering, setelah itu beberapa tuan mengesyorkan untuk membakar kompor dan memanaskannya dengan betul.

Tahap keempat adalah pelekat jubin sebenarnya. Ia mesti dikatakan segera: proses pemasangan jubin sangat aneh, lebih baik mempercayakannya kepada pakar yang kompeten. Untuk perekatan, gam tahan panas khas digunakan, dihasilkan untuk perapian dan dapur. Sebelum memulakan kerja, jubin harus disusun agar tidak pecah, retak atau dengan pulut yang rosak. Mereka mula melekatkan jubin dari bawah, menggunakan level, memeriksa dan membetulkan setiap baris. Guru menasihati terlebih dahulu untuk melekatkan jubin di sudut dan memimpin setiap barisan baru dari mereka. Untuk membuat jarak antara jubin serupa, salib digunakan.

Tahap kelima adalah penyumbatan dan penyusupan dengan sebatian tahan panas. Yang terakhir akan menjaga permukaan jubin dan jahitan dari kotoran. Biarkan gam kering selama 3 hari sebelum mencengkam. Setelah menyediakan campuran (arahan terperinci diletakkan di atas bungkusan), ia dimasukkan ke dalam lapisan genap. Agar alur jahitan diisi dengan cara yang sama, para tukang mengesyorkan melakukan ini dengan pistol yang digunakan untuk sealant. Setelah menyelesaikan kerja, basuh permukaannya dan buang sisa-sisa campuran.

Sekarang anda boleh mengatakan semuanya, ketuhar sudah siap. Dan sehari setelah selesai semua kerja, anda boleh mula memanaskannya.

Ketuhar lapis sendiri

Dalam catatan ini, pembaca dapat mengetahui jawapan kepada soalan-soalan: bagaimana menghias tungku bata, bahan apa yang harus digunakan untuk ini, dan juga mempelajari ciri-ciri teknologi dari satu atau lain jenis pelapisan.

Di samping itu, arahan terperinci akan disajikan di sini, yang akan menerangkan bagaimana melakukan kerja penamat di dapur di pondok dengan tangan anda sendiri menggunakan teknologi yang dipilih.

Ketuhar rumah yang sederhana.

Hiasan tanpa pelapisan

Terdapat banyak pilihan reka bentuk dapur yang diperbuat daripada bata, tetapi di sini kita akan membincangkan jenis pelapisan yang paling popular yang menggabungkan kemampuan, kepraktisan dan penampilan yang sesuai. .

Salah satu kaedah yang agak biasa dan murah, yang sangat sering digunakan ketika membina kompor di rumah di luar bandar atau membina perapian, dianggap sebagai batu bata hiasan. Dalam kes ini, peranan reka bentuk hiasan dimainkan oleh permukaan batu bata luaran dan jahitan di antara mereka, dengan kata lain, keseluruhan Bahagian, yang dapat dilihat dari bata. (Lihat juga penerbitan Cara menguduskan ruang bawah tanah rumah bata: pilihan.)

Semasa memilih pilihan ini, momen ini mesti disediakan walaupun pada peringkat pembinaan dan digunakan untuk barisan luar bata jika ada kemungkinan batu bata paling rata tanpa cacat dan retak. Pada masa yang sama, perhatian besar harus diberikan pada pemeliharaan sudut tepat, untuk mencegah penyimpangan dari tegak dan cakrawala, dan juga untuk menjaga keseragaman sendi antara batu bata.

Peletakan bata hiasan.

Selanjutnya, petua tertentu akan ditawarkan untuk menghias barisan luar bata dengan gaya hiasan:

• Permukaan dinding luar selancar mungkin, tanpa retakan, retakan dan ruang kosong, jika tidak, pada waktu tertentu, habuk yang terkumpul di dalamnya ketika dipanaskan dari dapur boleh mengeluarkan bau busuk.
• Untuk memberikan penampilan yang lebih dramatik di tepi sudut luar bata, anda boleh menanggalkan celah kecil dengan penggiling.
• Gunakan campuran serbuk asbes dengan simen sebagai mortar untuk mencantum sendi antara batu bata.
• Untuk memberikan larutan warna yang berbeza pada larutan, anda boleh menambahkan tepung bata halus, serbuk tanah liat hitam atau pewarna bukan organik lain.
• Setelah memasang, disarankan agar sendi disalurkan menggunakan papan rata panjang dan alat penyambungan cembung. Semasa bergabung, pertama sekali, perlu memproses semua jahitan menegak, dan kemudian yang melintang.
• Sekiranya anda mahu, anda boleh memutihkan oven dengan larutan limau nipis dan air masin pada kadar 100 gram natrium klorida per baldi air.
• Pintu, peniup dan unsur logam lain boleh dicat dengan enamel silikon tahan panas.

Harus dikatakan bahawa hiasan dengan batu bata juga dapat digunakan untuk tungku logam, misalnya, lapisan dapur untuk mandi dengan batu bata sering digunakan untuk meningkatkan keselamatan dan meningkatkan kualitas cantiknya.

Foto menunjukkan batu bata untuk batu dengan elemen hiasan.

Nasihat! Sebelum mengakhiri dapur bata dengan sabut putih, disarankan untuk menggiling permukaan dari luar. Untuk melakukan ini, dinding mesti diampelas dengan hati-hati dengan setengah bata merah biasa yang direndam di dalam air.

Melepa permukaan

Sekiranya, misalnya, penampilan bata yang belum selesai tidak sesuai dengan keseluruhan gaya hiasan rumah, kompor boleh dilapisi dengan kapur tanah liat atau mortar gipsum, diikuti dengan lukisan dengan cat penyebaran air dalaman. Juga, kaedah ini sangat sesuai untuk pemulihan reka bentuk lama atau hiasan dari dapur yang dibina sebelumnya. (Lihat juga penerbitan Plaster untuk karya hiasan dari dempul: kehalusan hiasan.)

Menghadapi dapur bata dengan mortar plaster hanya dapat dilakukan setelah bata kering sepenuhnya.

Urutan tindakan adalah seperti berikut:

1. Perlu mengeluarkan mortar dari jahitan batu luaran hingga kedalaman 10-15 mm, dan membersihkan permukaan dapur dengan berus logam.
2. Betulkan mesh logam dengan ukuran mesh 10-20 mm pada satah mendatar dan menegak.
3. Untuk mengikat mesh semasa pembinaan relau, perlu disediakan peletakan kumis yang diperbuat daripada dawai keluli lembut. Sekiranya ini tidak mungkin, ia boleh diperbaiki dengan kuku dengan langkah 100 mm, meletakkannya seperti di catur.
4. Sebelum menggunakan larutan, ketuhar mesti dipanaskan hingga suhu 50 - 60 ° C.
5. Penyelesaian plaster siap pakai diperlukan untuk digunakan pada permukaan yang dipanaskan yang dibasahi dalam beberapa lapisan dengan pengeringan peralihan setiap lapisan.
6. Sapukan larutan dengan menyebarkannya dengan kulir besi atau spatula. dan kemudian disapu dengan plastik atau grout kayu.

Melepa pada jaring besi.

Nasihat! Semasa menyediakan plaster mortar sendiri, semua bahagian penting yang kering (pasir, simen, gipsum, dan lain-lain) harus diayak dengan teliti dengan ayakan pembinaan yang sangat kecil.

Permohonan jubin

Sebilangan besar pilihan yang agak praktikal untuk menghias dapur bata adalah meletakkan jubin. Kerana bahagian luarnya ditutup dengan sayu, ia mempunyai penampilan yang cantik, dan juga menjadi lebih mudah untuk merawat permukaannya.

Kesukaran utama pemasangan jubin yang baik adalah permukaan dapur, semasa memanaskan, kemudian menyejukkan, secara berkala mengubah dimensi geometri sendiri. Dalam kes ini, jubin yang terpaku dengan selamat tidak boleh jatuh, dan jubin yang terpaku dengan kuat dapat pecah menjadi dua.

Menghadapi dengan jubin seramik seperti bata.

Akibatnya, jubin seramik hanya dapat digunakan pada tungku berlapis dengan ruang pembakaran berjajar. Untuk lapisan, ruang pembakaran dilapisi dengan lapisan batu bata fireclay di dalamnya, sehingga mengurangkan perbezaan perbezaan suhu.

Selanjutnya, cadangan tertentu akan dikemukakan untuk menyelesaikan kompor dengan jubin seramik.

• Lebih baik menggunakan jubin kecil sebagai bahan pelapis. Dalam kes ini, kesan pekali peluasan haba bahan yang berbeza kurang jelas.
• Sebelum melapisi plaster, mesh logam dengan ukuran mesh 10 mm harus diperkuat dengan skru dengan mesin basuh lebar.
• Untuk memperbaiki jubin, gunakan pelekat khas yang bertujuan untuk menyelesaikan kerja di atas dapur. Walaupun harganya mungkin sedikit lebih tinggi, harganya direka khas untuk beroperasi pada suhu yang sangat tinggi, dan setelah pengeringan mereka memiliki keanjalan yang cukup.
• Grouting sendi jubin boleh dilakukan dengan menggunakan campuran grouting biasa, jika perlu, menambahkan pewarna pigmen anorganik.

Pelekat jubin tahan api.

Anda perlu memberi perhatian! Reka bentuk hiasan dapur, selain sifatnya yang indah, juga menjadikan peranan berguna. tidak kira bagaimana untuk menyelesaikan ketuhar bata. plaster atau jubin seramik, bahan penamat meningkatkan jisim fizikalnya, akibatnya kapasiti habanya meningkat.

Apa minyak dan minyak pengeringan yang sesuai untuk kayu

Lendir kaustik untuk memutihkan dinding sebelum digunakan dalam perniagaan berubah menjadi kapur yang pecah, yang dicapai dengan memadamkannya dengan air. Kapur kaustik diletakkan di dalam kotak yang ditentukan untuk pemadaman dan jumlah air yang cukup dituangkan ke atasnya, dan pemadaman berlaku, iaitu penyerapan air yang kuat. Pada masa yang sama, kapur sangat panas, mendidih dan mengeluarkan banyak wap pekat;

Sekiranya banyak air diambil semasa pemadaman, maka kapur akan melemahkan kekuatannya, dan jika tidak mencukupi, maka timbunan lendir dan, oleh itu, kepingan yang tidak dapat digunakan akan kekal di dalam kapur.Ini adalah aspek utama bagaimana mencairkan kapur dengan tepat untuk memutihkan dinding, jika anda mengikutinya, maka penyediaan penyelesaian berfungsi tidak akan sukar.

Mengenai jumlah air yang diperlukan untuk mengiris kapur, tidak selalu sama dan bergantung pada komposisi dan kualiti kapur yang diambil. Itulah sebabnya air tidak langsung dicurahkan ke kapur, tetapi secara beransur-ansur, sehingga semua kapur dipadamkan.

Kapur memberikan cat putih kuat yang biasa digunakan untuk kerja batu bata dan plaster.

Kapur menghancurkan warna organik, tetapi dengan warna bersahaja memberikan nada yang kuat.

Spar, ringan dan berat, berfungsi sebagai campuran cat untuk menjadikannya lebih murah; ia tidak mempengaruhi warna, tetapi melemahkan prestasi bumbung. Pengganti, walaupun biasa, tetapi tidak bertanggungjawab.

Sebilangan besar cat dicairkan dengan minyak, yang berasal dari mineral, sayur-sayuran dan haiwan. Minyak mineral termasuk minyak, lilin batu, dll.

Dalam perniagaan melukis, minyak dan minyak pengeringan untuk kayu digunakan secara eksklusif dari sayur-sayuran, yang diperoleh dari biji pelbagai tanaman dan terutama biji rami. Mengenai mana yang sesuai - anda boleh mengetahui lebih lanjut dalam artikel.

Minyak sayur sangat berbeza komposisi dan boleh didapati secara komersial dalam bentuk pepejal (lilin Jepun), tebal (minyak kelapa), dan cair (minyak biji rami).

Semua minyak sayuran di udara, dengan keadaan berpanjangan, teroksidasi, menebal dan pahit.

Minyak cair dan pelincir cenderung likat, mengeras, dan mampu membentuk jisim elastik, seperti getah yang indah.

Kami mencadangkan agar anda membiasakan diri dengan Skema rawatan air kolam limpahan

Yang kedua: kayu, zaitun, badam, rapeseed, rapeseed, mustard, beech, castor, dll.

Minyak biji rami diekstrak dengan menekan biji rami. Tekanan sejuk menghasilkan minyak terbaik dengan bau yang menyenangkan dan warna kuning muda, yang memungkinkan untuk memakannya.

Di kilang minyak, bagaimanapun, penekanan dingin dianggap merugikan kerana hasil minyak yang relatif rendah dan digantikan dengan penekanan panas, dan produk yang dihasilkan akan berwarna lebih gelap dengan bau yang kuat. Minyak mentah seperti itu digunakan hampir secara eksklusif untuk penyediaan minyak pengeringan (mentega rebus).

Mengenai kualiti minyak, ia bergantung pada kaedah penyediaan dan kualiti benih dari mana ia disediakan.

Oleh kerana minyak biji rami adalah produk yang agak berharga, ia sering dicampurkan dengan pelbagai kekotoran yang merosakkan kualitinya. Kekotoran yang paling biasa dalam minyak biji rami adalah minyak mineral. Minyak pengeringan seperti itu biasanya kering dengan teruk dan memberi kesan lekatan. Sekiranya anda melihatnya melalui cahaya langit, anda akan mendapat warna kebiruan, yang, bagaimanapun, tidak selalu terlihat, kerana baru-baru ini, minyak mineral yang disucikan dengan baik (tidak berwarna) telah digunakan sebagai campuran.

Daripada semua minyak sayuran, minyak biji rami adalah minyak yang paling banyak digunakan, mewakili produk terbaik untuk menyediakan minyak biji rami.

Minyak popi diperoleh dari biji poppy dengan menekan pada suhu biasa, atau dengan pemanasan. Dalam kes pertama, minyak akan mempunyai warna yang ringan, rasa yang menyenangkan, dan oleh itu minyak seperti itu biasanya digunakan untuk makanan. Yang kedua, warna gelap dan rasa pahit kerana banyaknya kekotoran menjadikan minyak tersebut hanya sesuai untuk kegunaan teknikal, seperti dalam penyediaan pewarna yang mahal. Untuk karya lukisan biasa, minyak ini jarang digunakan.

Minyak bunga matahari diekstrak dari biji bunga matahari, yang tumbuh hampir di mana-mana di Rusia dan disemai terutama di Little Russia, wilayah selatan dan Kaukasus. Warna minyak berwarna kuning keemasan, segar mempunyai rasa dan bau yang menyenangkan dan mudah dimakan. Minyak bunga matahari digunakan terutamanya untuk penyediaan minyak pengeringan ringan, untuk penanaman warna putih dan cahaya.Mengeringkan lebih perlahan daripada biji rami. Dengan penyediaan yang tidak layak, minyak pengeringan semacam itu memberikan sentuhan dan mengambil warna merah.

Pengeringan minyak sayuran didasarkan pada kemampuan minyak ini menyerap oksigen dari udara, yang, bagaimanapun, berlaku dengan perlahan pada minyak mentah. Untuk mempercepat proses ini, minyak mengalami suhu tinggi bersama dengan bahan kaya oksigen, yang sebagian larut sendiri, sebagian menyerahkan oksigen mereka ke minyak. Untuk tujuan ini, plumbum merah, silberglet, mangan peroksida dan lain-lain digunakan.

Semasa memasak untuk membuat minyak biji rami dari minyak bunga matahari di rumah, seseorang tidak boleh lupa bahawa kelebihan oksida, atau apa yang disebut pengeringan, memberi kesan buruk kepada kekuatan minyak pengeringan dan cat yang disiapkan di atasnya.

Membuat sejumlah kecil mentega di rumah sukar dan memerlukan banyak kemahiran, kerana pengawasan sedikit pun dapat merosakkan keseluruhan pekerjaan. Sekiranya minyak terlalu matang, maka ia akan kering dengan buruk dan memberi lekatan, sementara yang tidak dimasak akan mempunyai kekurangannya sendiri, tidak kurang juga ketara.

Sebarang minyak sayuran yang cepat kering dan cepat tanpa kekotoran sesuai untuk penyediaan minyak pengeringan. Minyak terbaik dalam hal ini harus dianggap sebagai minyak biji rami tua, tepat di mana, sejak lama dan lama, kekotoran, bahan berlendir berjaya menetap dan air terpisah.

Minyak berkualiti tinggi dituangkan sekurang-kurangnya 4.5-9 cm di bawah tepi atas cerek sehingga semasa mendidih ia tidak dapat meluap dan pecah api.

Api yang tidak terlalu kuat dibuat di bawah kuali dan, tanpa menutup kuali dengan penutup, minyak dibiarkan mendidih sekurang-kurangnya 2 jam, setelah itu sedikit timbal merah dan zilberglet ditambahkan, mengira 400 g zilberglet dan 100 g timbal merah per 16 kg minyak, dengan kacau berterusan dengan dayung kayu. Minyak dibiarkan mendidih selama 1-1.5 jam, dan kemudian api dari bawah dandang mesti dipadamkan dan minyak mesti dibiarkan sejuk sedikit demi sedikit.

Berapa lama masa yang diperlukan untuk memasak minyak biji rami dari minyak bunga matahari tidak dapat ditentukan dengan tepat, kerana di sini perlu untuk mematuhi kualiti minyak. Biasanya, kaedah praktikal berikut diikuti untuk mengetahui sama ada minyak cukup dimasak atau tidak: celupkan hujung bulu angsa ke dalam minyak mendidih, dan jika bulu melengkung ke dalam tiub, maka ini mungkin merupakan tanda bahawa minyak sudah cukup masak, jika tidak bulu tidak akan bengkok ...

Semasa memasak minyak pengeringan, kes penyalaan minyak sangat mungkin berlaku. Kemudian dandang mesti segera ditutup dengan penutup logam, tetapi sama sekali tidak mengisi minyak pembakar dengan air, yang boleh menyebabkan letupan berbahaya. Sebelum membuat minyak pengeringan dari minyak bunga matahari, anda perlu mempelajari semua teknologi dan peraturan keselamatan.

Secara umum, perlu diingat bahawa memasak minyak pengeringan di rumah harus dielakkan, kualiti produk yang dihasilkan tidak selalu memuaskan. Itulah sebabnya tidak ada perhitungan untuk memasaknya di rumah, tetapi lebih baik membeli minyak biji rami siap pakai. Membeli minyak dari syarikat ternama yang terlibat secara khusus dalam memasak dalam saiz besar, dalam peralatan dan peranti yang disediakan khas, anda dapat sepenuhnya menjamin produk homogen berkualiti tinggi, yang sangat diperlukan dalam penghasilan karya lukisan.

Dalam beberapa kes, minyak biji rami boleh dibuat dengan minyak sejuk dengan menambahkan cat pengering 3 hingga 5% ke minyak mentah.