Impian setiap penduduk musim panas adalah membina gazebo di laman web mereka, dan di dalamnya memasang kompor yang indah dengan banyak fungsi, seperti brazier, brazier, kompor, oven dan lain-lain. Dan saya mahu dan pada masa yang sama takut. Dan tiba-tiba ia tidak berjaya. Sebenarnya, tidak ada yang rumit di sini. Keadaan yang paling penting ialah anda mempunyai keinginan yang kuat untuk membina ketuhar barbeku dan ketersediaan bahan binaan yang diperlukan untuk pembinaan ketuhar ini.
Sebarang kerja dimulakan dengan projek. Perkara paling mudah adalah duduk sendiri dan lukiskan susunan karya masa depan anda pada sekeping buku nota dalam kotak. Tidak ada yang rumit di sini. Perkara yang paling penting adalah mengingati beberapa syarat asas:
- Ketinggian ruang pembakaran - menempati 4 baris batu.
- Ketinggian barbeku adalah 3 baris batu.
- Ketinggian perapian adalah 6 baris batu.
- Selongsong, di mana cerobong digabungkan, menempati tiga baris batu tinggi.
Di samping itu, barbeku dipasang di luar, yang bermaksud tidak perlu memantau laluan cerobong yang betul untuk pemindahan haba yang lebih baik. Cukup sekadar membuang gas ekzos ke dalam paip. Dan luruskan semua saluran cerobong sebanyak mungkin.
Foto di atas adalah apa yang perlu kita bina sebagai hasil daripada tindakan kita. Dan permulaan tindakan ini pernah dilukis pada sehelai kertas.
Kami bekerja dengan teratur
Kami bermula dari baris pertama, di mana penting untuk mengekalkan tahap. Kami bercakap mengenai tahap lantai jika pembinaannya berada di atas cakrawala semula jadi. Adalah paling mudah untuk meletakkan tali di sepanjang pesawat dan hanya menggunakan kulir, meletakkan semen atau mortar tanah liat ke pangkal.
Susunan barbeku bata yang paling mudah
Sekiranya baris pertama biasanya hanya pesawat yang dilapisi batu bata, maka lebih sukar lagi, kerana beberapa reka bentuk barbeku disusun dengan kuali atau oven tambahan.
Contoh memesan barbeku dengan kuali atau oven jalan
Penyediaan lukisan
Barbeku hendaklah diletakkan di atas pangkalan konkrit. Sebilangan besar reka bentuk mempunyai sekurang-kurangnya 2 ruang - meja pemotong dan brazier yang luas. Pada yang pertama, mungkin untuk menyisipkan sink. Brazier dilengkapi dengan paip dan peti besi untuk mengelakkan asap.
Lukisan mesti mengandungi setiap dimensi. Sekiranya sesuatu akan diperbetulkan, anda perlu meneruskan dari dimensi batu bata yang dibeli (biasanya, 25x12x6 cm).
Penerangan mengenai batu
Pangkalannya dibentangkan, lalu kita menggeser setengah bata untuk menyusun struktur yang stabil. Dari baris pertama hingga kelima, kami hanya bekerja mengikut satu templat.
Dari keenam, kita pergi ke pantat (batu melintang). Ia harus berubah supaya bata berada di birai di setiap sisi (satah). Mereka diperlukan untuk peranti kisi, lokasi yang betul pada masa akan datang.
Teruskan 3-4 baris seterusnya dalam setengah bata, mengekalkan ketebalan asalnya. Dan dari baris kesepuluh, perlu mengulang urutan ketuhar barbeku, dengan harapan peletakan melintang berulang untuk parut.
Skim BBQ
Walaupun langkan bata dapat dilewati dengan menggantinya dengan sudut keluli atau pengikat lain. Adalah penting bahawa momen ini difikirkan pada saat meletakkan barbeku jalanan, maka anda dapat melakukannya sendiri dengan andal, dengan mengandalkan ruang untuk tempat merokok atau ruang tambahan.
Mereka sering berusaha menjadikan pilihan sudut sebagai lanjutan, ketika kompor utama hanya diletakkan di atas pondasi, dan brazier atau tempat untuk api kuali diletakkan secara terpisah di sudut. Semuanya mudah di sini: kami meletakkan dinding dengan ketinggian di bawah bidang kerja, mengakhiri baris terakhir dengan batu terikat. Dengan cara yang serupa, sokongan diletakkan untuk meja batu, misalnya.Tetapi bahan seperti itu tidak selalu berpatutan, ia sering diganti dengan kayu yang ditutup dengan jubin.
Ciri-ciri meletakkan kompor dengan kuali
Kelebihan membuat oven barbeku do-it-yourself sudah jelas. Ia boleh dibuat bersaiz kecil, tetapi pada masa yang sama multifungsi. Sekiranya anda mengeluarkan dandang yang boleh ditanggalkan, kompor akan bertukar menjadi pemanggang barbeku. Dan jika anda meletakkan cincin di lubang, maka ia akan menjadi pinggan. Dari segi kos, produk siap harganya lebih mahal daripada produk buatan sendiri. Dan kualiti daging yang dimasak dalam ketuhar logam jauh lebih rendah, lebih-lebih lagi, ia berumur pendek dan terdedah kepada kakisan.
Semasa membuat tungku, anda boleh memilih dimensi sendiri
Strukturnya diperbuat daripada batu bata. Bumbung juga diperlukan.
Untuk memasak, peralatan memasak besi tuang dengan bahagian bawah dan dinding yang tebal sangat sesuai. Ia harus diletakkan di lubang khas sedemikian rupa sehingga 2/3 pinggan mangkuk terletak di bawah aras tungku.
Merangka projek
Sebelum memulakan pengeluaran, disarankan untuk membuat rajah yang menunjukkan semua dimensi yang diperlukan. Ini akan membantu anda:
- tentukan lokasi;
- pasangkan reka bentuk ke dalam reka bentuk laman web anda;
- kira anggaran ketuhar, kerana pilihan jenis asas bergantung padanya;
- fikirkan bentuk struktur, lokasi dan ketinggian cerobong;
- pilih bahan.
Semua tugas ini diselesaikan dengan bantuan projek, lukisan dan susunan gambar rajah. Tahap ini boleh dipertanggungjawabkan kepada pakar.
Video: melukis barbeku dengan dapur di bawah kuali
Bahan dan alat apa yang diperlukan
Tungku diletakkan dari batu bata fireclay merah dan tahan api, yang dihubungkan bersama dengan mortar tahan panas. Anda juga memerlukan:
- menjengkelkan;
- pintu untuk bahagian relau, panci abu dan lubang di mana relau akan dibersihkan;
- piring keluli atau besi tuang setebal 20 mm (untuk menutup bahagian atas dapur);
- sudut keluli untuk memasang pinggan.
Batu bata tahan api merah sesuai untuk relau.
Kehadiran pasir, simen, tanah liat, tanah liat yang diperluas, bahan atap dan kerikil diperlukan untuk kerja berterusan yang normal. Berapa banyak bahan yang diperlukan bergantung pada ukuran kompor.
Dari alat binaan, beli kulir, sekop, baldi dan tukul.
Beli kuali terlebih dahulu, kerana mangkuk akan dibuat di bawahnya di dalam ketuhar.
Video: apa yang diperlukan untuk barbeku dengan dapur di bawah kuali dan smokehouse
Petua Berguna
Untuk kemudahan menggunakan struktur, walaupun pada peringkat reka bentuk, fikirkan di mana peralatan dapur dan kayu bakar akan disimpan.
Semua perkara kecil perlu difikirkan walaupun pada peringkat penyusunan skema
Lokasi ketuhar juga penting. Ia perlu dijauhkan dari jiran. Tidak boleh ada pokok berhampiran.
Kompleks ini boleh dilengkapi dengan barbeku, tempat merokok, barbeku dan kuali besi tuang.
Selain pembukaan kuali, oven boleh dilengkapi dengan brazier dan smokehouse
Sekiranya dirancang untuk membina kompor dengan gudang asap, maka ia mesti ditutup dengan bahan bumbung atau filem pembinaan.
Bagaimana ia berfungsi dalam praktik
Susunannya tidak sukar dibayangkan dalam gambar rajah yang dibuat untuk literatur pembinaan. Tetapi pada hakikatnya, semuanya kelihatan lebih menarik.
Mulakan kerja seperti ini
Ini adalah asas dan ruang untuk bahan bakar. Kemudian anda perlu menaikkan dinding kecil, membentuk ruang untuk pintu dan panci abu
Selepas itu, perlu mengatur pertindihan tingkat bawah tiga baris batu bata. Kemudian akan menyalakan kompor di bawah kuali di sebelah kotak api barbeku, tepat di bawah panci abu.
Barbeku batu semula jadi
Katakan sahaja setelah menyelesaikan kerja ini, kitaran pertama dimuat turun. Anda boleh mula membuat struktur dari atas, di mana akan terdapat penonjolan atau batang.
Perkara yang paling penting semasa belajar membuat pesanan ialah anda perlu menggunakan jenis bata tahan api, yang tidak boleh anda letakkan di tanah liat biasa.
Anda perlu membeli penyelesaian tahan panas atau tanah liat khas.
Rancangan ini juga merangkumi susunan cerobong di hampir setiap projek barbeku bata. Tetapi disarankan untuk melakukannya setelah struktur siap kering sepenuhnya. Jalan keluar dari keadaan apabila tidak ada masa dan bahan tambahan adalah dengan membina bingkai dari tetulang dan papan. Ternyata semacam bekisting, di mana konkrit dituangkan. Lebih murah dan cepat dengan cara ini.
Pelan pesanan barbeku dengan kuali yang boleh ditanggalkan
Meletakkan asas
Semasa mendirikan bangunan bata, selalu diandaikan bahawa asas yang boleh dipercayai akan dibina. Untuk pembinaan ketuhar barbeku standard untuk kediaman musim panas, pengrajin berpengalaman dinasihatkan untuk meletakkan asas monolitik. Ini mudah kerana semasa membuka laman web dengan papak, asas siap pakai akan digunakan. Lebih-lebih lagi, jenis asas ini tidak memerlukan penembusan yang besar ke dalam tanah, yang sangat memudahkan pelaksanaan proses kerja.
Pada peringkat persediaan, lubang harus digali dengan kedalaman sekitar 40 cm. Lebar platform yang disediakan dari bahagian belakang dan sisi bata yang dicadangkan hendaklah lebih besar 10-20 cm. Di hadapan relau, jarak ini dapat dibuat lebih luas, yang diperlukan untuk penyusunan lebih lanjut dari laman web kecil.
Bahagian bawah lubang mesti ditutup dengan lapisan pasir setinggi kira-kira 10 cm.Dengan bantuan alat khas, bantal pasir dipadatkan dan ditutup dengan runtuhan atau kerikil. Akibatnya, bahagian bawah pondasi, diletakkan di bawah tanah, akan mempunyai ketinggian 20-25 cm.
Dengan landasan monolitik, diasumsikan bahawa lubang pondasi akan dilengkapi dengan bekisting. Untuk ini, papan bermata dipasang di sepanjang perimeter ceruk. Adalah penting bahawa mereka menonjol 10 cm di atas tanah untuk membentuk ruang bawah tanah platform. Pada masa yang sama, bekisting harus diselaraskan secara mendatar dengan teliti. Dalam proses ini, tepi papan atas akan bertindak sebagai suar. Untuk mengukuhkan pondasi, diperlukan jaring logam dengan sisi sel 10 cm. Lapisan pengukuhan harus dipasang pada penyokong kira-kira di tengah-tengah papak yang akan dituangkan.
Seluruh ruang bekisting dicurahkan dengan larutan yang terbuat dari simen (1) dan pasir (3), kemudian bahagian atasnya diratakan.
Diperlukan beberapa hari untuk papak monolitik mengeras. Setiap tiga hari permukaan mesti dibasahi dan ditutup dengan polietilena. Ini diperlukan untuk memberikan kekuatan yang diperlukan dan untuk mengelakkan pengeringan dan retak.
Selepas tujuh hari, bekam dikeluarkan. Walau bagaimanapun, kerja pembinaan selanjutnya dijangka hanya dalam tiga minggu. Selama ini, papak konkrit akan mencapai tahap kekuatan di mana mungkin untuk melakukan beban dalam bentuk bata.
Setelah asasnya kukuh, kami menasihatkan anda untuk meneruskan pembuatan batu kering dan menghitung batu bata mengikut ruang yang dihuni.
Sorotan teknikal
Struktur bata do-it-yourself yang sederhana kadang-kadang diletakkan di atas papan asas yang dicurahkan, tetapi tidak ada mortar yang digunakan. Pendekatan ini optimum bagi mereka yang tidak yakin dengan kebolehan mereka, ingin menjimatkan wang, atau hanya menguji versi negara barbeku atau barbeku.
Ini akan keluar agak asli, dan pesanannya adalah jenis yang sama, hanya ini yang dapat dibongkar jika perlu, bertambah besar atau bahkan dikumpulkan dalam timbunan batu bata
Hanya ada satu tolak - ini adalah kurangnya perlindungan yang baik dari angin, kerana tidak ada lengkungan yang biasa. Dan jika strukturnya tidak dipasang di bawah kanopi, maka panas dari arang batu semasa hujan harus dilindungi.
Panggangan barbeku tanpa penyelesaian, gudang asap dan kuali dapat dipasang dengan mata, tetapi mereka selalu berusaha untuk menghitung tindakan mereka terlebih dahulu, dengan mengandalkan kertas rancangan atau gambar seperti itu
Menentukan reka bentuk
Hati kompor adalah perapian dengan cerobong dan peralatan memasak. Peralatan seperti itu termasuk panggangan dengan parut, kompor, kuali, oven, tempat merokok untuk daging dan ikan, rak dan cangkuk untuk makanan dan perkakas dapur, meja. Sekiranya mungkin untuk membekalkan air, sinki dipasang di meja dan longkang disusun ke dalam pembetung.
Juga tidak menyakitkan untuk melakukan pencahayaan dan memasang soket elektrik di dinding. Dan dalam cuaca panas dan hujan, lebih baik menghabiskan masa di bawah bumbung awning atau cahaya.
Barbeku bata yang paling sederhana mempunyai tiga dinding dengan penonjolan untuk parutan panggangan dan dulang titisan yang mengumpulkan lemak. Ia tidak selesa. Kelebihan utamanya ialah penjimatan ruang dan kos pembinaan. Kompor dengan brazer dan meja besar lebih selesa.
Pemilihan tempat duduk
Untuk barbeku, anda harus memilih lokasi yang tepat di laman web anda sendiri, kerana ini anda boleh menggunakan kawasan rekreasi.
Asap dari api terbuka tidak boleh masuk ke dalam rumah atau membahayakan taman dan tempat tidur bunga, akses percuma harus disediakan ke kawasan barbeku, jalan kebun harus dibesarkan dan lokasi semua elemen berfungsi harus dipertimbangkan.
Pelawat di teras - 130 foto pandangan, peranti, pembinaan dan rahsia pembaikan sederhanaIdea untuk taman: kombinasi yang indah dan pilihan reka bentuk yang menarik untuk plot atau taman peribadi (110 gambar)
- Hiasan taman - tanaman seni bina dan hiasan terbaik untuk reka bentuk taman dan landskap (115 foto)
Kelebihan mengatur barbeku pegun
Untuk membina tungku yang indah di negara ini, mudah untuk menggunakan projek menarik dan luar biasa yang tersedia untuk realisasi diri.
Dengan menolak barbeku logam mudah alih, anda dapat menghargai semua kelebihan struktur pegun yang digunakan untuk beberapa tujuan:
- hiasan hiasan laman web dan kawasan tempatan;
- peruntukan kawasan rekreasi yang berasingan kerana bangunan berfungsi;
- memasak di luar pada bila-bila masa sepanjang tahun;
- menggunakan ketuhar barbeku sebagai perapian terbuka.
Cukup mudah untuk membina perapian barbeku di laman web ini sekiranya tuan mempunyai pengalaman dengan bahan binaan tertentu.
Pembina pemula perlu bersabar dan mengkaji kaedah meletakkan bahan bata, memilih skema yang sesuai dan merancang keseluruhan struktur dengan elemen tambahan.
Bata buatan sendiri di negara ini
Berusaha menjimatkan ruang dan wang, beberapa penduduk musim panas menyederhanakan reka bentuk barbeku. Penjimatan sedemikian, sebagai peraturan, mengakibatkan kerusakan dinding, jadi pembinaannya harus didekati dengan penuh tanggungjawab.
Sebelum memulakan kerja, anda perlu menyelesaikan projek atau melukis gambar. Dimensi kawasan kerja barbeku harus sesuai dengan dimensi parut untuk arang batu dan panci untuk abu. Rak lidi dan pemanggang barbeku boleh dibuat secara tempatan.
Bata apa yang boleh digunakan untuk pembinaan
Reka bentuk paling ringkas dan ringkas, barbeku pegun adalah bangunan standard yang dipasang di laman web ini.
Sebelum pembinaan dan pembinaan relau, adalah mustahak untuk memilih bahan untuk pembinaan, bata yang digunakan mesti memenuhi syarat tertentu:
- tahap ketahanan api yang tinggi;
- kekuatan dan kebolehpercayaan;
- hygroscopicity rendah.
Perhatian khusus diberikan kepada penampilan reka bentuk masa depan; jika dikehendaki, elemen hiasan tambahan dapat digunakan.
Pakar mengesyorkan memilih batu bata tahan api, dan untuk hiasan menggunakan hiasan tanah liat buatan tangan, barang palsu atau kayu semula jadi.
