Ispušni kišobran za kuhinju: načelo rada, uređaj, vrste jedinica

Specifičnosti

Glavni aspekt koji treba uzeti u obzir je sljedeći: napa nape nužno premašuje područje opreme iznad koje se nalazi. Na taj se način dim skuplja mnogo učinkovitije. Dimnjak bi trebao imati suženje i zavoj. To poboljšava dinamiku ekstrakcije proizvoda izgaranja i ne proizvodi povratni potisak. Gornja strana cijevi obično je smještena najmanje 3 m od tla. To osigurava potrebne uvjete ispuha. Ako je proračun netočan, presjek dimnjaka rezultira neučinkovitim ispuštanjem rezultata izgaranja.

Svaki je vlasnik posebno ponosan kada svojim trudom za njega stvori i mangalu i napa.

Zahvaljujući dodatnim komponentama razvija se učinkovitost ekstrakcije. Ali to zahtijeva dodatne troškove. Te su komponente:

Aparat za gašenje iskre. Položaj je vrh dimnjaka. Ovo je cjevasto metalno sito. Kroz njega lako teče dim, a iskre se gase. Zamka za masnoću. Ovaj okvir s umetnutom posebnom kasetom (kaseta - zamjenjiva) za hvatanje masnoće. Kad se ovaj uređaj zaprlja, potrebno ga je dobro isprati ili ga uopće zamijeniti.

Ovdje je važno kako se model isporučuje, o kojoj se tvari za filtriranje radi. Ventilator

Ozbiljno razvija vučnu snagu. Kada ga instalirate, potrebno je izvršiti kompetentne izračune s parametrom potrebne opreme.

Neovisna proizvodnja ispušne haube

Prije nego što pristupite pitanju proizvodnje, trebali biste razumjeti značajke ovog dizajna.

1. Napa nape mora biti veća od same površine, preko koje će se montirati. To će povećati produktivnost prikupljanja dima i dima.
2. Dimnjak mora biti izveden sa zavojima i skupljanjima, zbog čega će se povećati brzina ispušnog postupka i isključiti vjerojatnost povratnog propuha.
3. Dio cijevi koji se nalazi na vrhu mora biti izveden na udaljenosti od najmanje 3 m od površine zemlje, što će pružiti izvrsne uvjete za rad ispušnog sustava.
4. Također je važno izvršiti točne izračune pri određivanju presjeka cijevi dimnjaka. Pogreška izračuna može dovesti do neučinkovitosti sustava.

Krenimo s izgradnjom naše ispušne haube od opeke. Baza za ovu strukturu bit će okvir izrađen od uglova, koji bi trebao biti pričvršćen na stražnjoj strani roštilja. Prvi sloj opeke postavlja se okomito na zid, a sljedeći paralelno.

Polaganje slijedi sužavanje izbočina prema vrhu konstrukcije. U osnovi, struktura od opeke za roštilje izrađena je od oko 10 redova, ali zadnji sloj mora biti izrađen iste veličine s rupom za dimnjak. Veličina otvora dimnjaka može se mijenjati pomoću posebnog ventila. Iznad same rupe bilo bi pametno izgraditi vizir.

Za izgradnju takve strukture potrebno je pažljivo pristupiti izboru građevinskog materijala, visokokvalitetnih opeka. Mora biti vatrootporan i izdržati česte promjene temperature. Posebna opeka za peć - idealna za sve zahtjeve. Rješenje za stvaranje dimnjaka mora se napraviti u preporučenom omjeru pijeska i gline 3: 7.

Ispušna kapuljača za roštilj može vam poslužiti dugo vremena, za to je bolje uzeti mort od vatrostalne gline. Sve materijale treba temeljito izmiješati dok se ne stvori homogena konzistencija.

Tada možete započeti polaganje, treba imati na umu da se žbuka ne bi trebala kotrljati, već bi idealno ležala na površini korištenog građevinskog materijala.

Metalna verzija "uradi sam"

Metalna konstrukcija je ispušna hauba čiji je princip rada izuzetno jednostavan. Prikuplja proizvode izgaranja i uklanja ih kroz cijev iz prostorije. Takav kišobran mora biti vrlo gladak, jer će svaka hrapavost smanjiti njegovu učinkovitost. Ako više volite metalni kišobran, morate osigurati i širok otvor.

Za njegovu izradu trebat će vam lim od čelika, uglovi (od metala), zakovica, zakovice, vijci, aparat za zavarivanje, brusilica i bušilica.

Sada kako to učiniti:

1. Prvi je korak stvoriti crtež i primijeniti sve dimenzije na kojima će se napa dizajnirati.
2. Sada izrađujemo okvir. Prvo se s metalnih kutova izrezuju slijepe praznine potrebne duljine. Naizmjenično zavarivamo donji i gornji dio okvira, a zatim ih povezujemo u jednu strukturu.
3. Sam okvir dimnjaka sastavljen je od uglova.
4. Obradite šavove koji su ostali nakon zavarivanja. Oni su brušeni diskom, a na vrhu su premazani posebnim lakom protiv korozije metala.
5. Počnimo pokrivati ​​gotov okvir. Izrežemo metalne limove i napravimo nabore, prethodno položivši listove na radni stol.
6. Koristimo bušilicu i izrađujemo rupe za pričvršćivanje kako bismo sigurno fiksirali kožu.
7. Konačno, zakovica će vam pomoći obložiti okvir metalnim limovima.
8. Posljednji dodir je primjena antikorozivnog premaza za produljenje vijeka trajanja vaše strukture.

Mnoge zanima kako je pričvršćena takva napa. To se može učiniti s nosačima ili s ovjesima. Prvi su izrađeni od opeke ili željeza. Možete dodati i zanimljiv željezni element - masivne lance na koje će se postaviti nape.

Kako napraviti metalnu kapuljaču vlastitim rukama

Izrada metalne nape je jednostavniji zadatak od stvaranja sustava od opeke, pa ga većina ljetnih stanovnika odabire. Da biste proveli naše planove i postigli maksimalnu funkcionalnost domaćeg dimnjaka, trebali biste odabrati prave materijale, izračunati najprikladnije dimenzije konstrukcije i pridržavati se jasnog slijeda sklopa koji se izvodi. Svaka od ovih faza uvijek ima određene karakteristike.

Potrebni materijali i alati

Da biste organizirali metalnu kapuljaču preko roštilja, većinu sastavnih elemenata možete pronaći kod kuće, kao i alate koji se koriste u radu.

Savjetujemo vam da naučite kako stvoriti kamin u uređenju krajolika.

U ovom slučaju trebat će vam:

• lim, debljine 3 mm;
• metalni uglovi (profil), dimenzije 20 × 20 × 3 mm (visina / širina / debljina);
• zakovice, vijci i boja otporna na toplinu (preporučljivo je odabrati proizvode s maksimalnom razinom toplinske otpornosti, na primjer, do + 600 ° C);
• uređaj za zavarivanje, elektrode na njemu i maska.
• bušilica s nastavcima za rad s betonom;
• zakovica.

Stvaranje crteža

Metalni ispušni sustav uključuje nekoliko glavnih komponenata, čije dimenzije ovise o parametrima samog roštilja. Na primjer, za standardne izvedbe s parametrima 105 × 60 cm, udaljenost do vrha nape mora biti najmanje 2 m, dok je širina kišobrana određena veličinom roštilja. Ako su u vašem slučaju naznačene osnovne vrijednosti različite, tada je vrijedno prilagoditi im dimenzije nape. To se odnosi ne samo na okvir (pričvršćen izravno na mangalu), već i na kupole s unutarnjim nadvojem i dimnjakom smještenim na njemu.

Dali si znao? Prema drevnom kineskom učenju Feng Shui, najbolje mjesto za postavljanje sjenice na tom mjestu je na jugozapadnom dijelu teritorija, gdje se, prema vjerovanjima, nalazi bračna i obiteljska zona.Ako uz sjenicu posadite bilo koje žuto cvijeće (na primjer suncokret, žuto-narančaste irise), donijet će još pozitivnije energije, štiteći vas od "zlih očiju".

Koračna proizvodnja

Postupak proizvodnje metalne nape za roštilj sastoji se od tri glavne faze: konstrukcija okvira, oblaganje zidova i ugradnja gornjeg "kišobrana". Prije početka rada, poželjno je pripremljene metalne dijelove obrisati krpom s tvorničke masti i, ako je potrebno, proći kroz brusilicu, uklanjajući provrte i oštre rubove koji nastaju pri rezanju metalnih limova.

Sastavljanje okvira

Nakon pripreme svih elemenata potrebnih za okvir, daljnji postupak stvaranja osnove za podršku uključuje sljedeće:

1. Prvo zavarite bočne dijelove baze buduće nape od metalnih kutova i profila 2, a zatim zavarite više dijelova kako biste pričvrstili stražnju površinu bazena mangala (trebali biste dobiti vezu u obliku slova U).
2. Sakupite iz uglova donji dio kupole za buduću kapuljaču nape, međusobno zavarujući 4 dijela (profila) kako biste napravili okvir dužine 1 m i širine 55 cm (pogodno za roštilj 105 × 60). Zavarite komade od 11 centimetara od istog profila na uglove rezultirajućeg dijela, a na njih instalirajte drugi okvir, i dalje koristeći zavarivanje za pričvršćivanje.
3. Zavarite profil na uglove rezultirajućeg pravokutnog okvira paralelepipeda za pričvršćivanje stražnje strane kupole mangala. Novi kutovi od 63,5 cm trebali bi biti smješteni pod blagim nagibom jedan u odnosu na drugi, čineći suženje kupole. Visina od sredine paralelepipeda do kraja izbočenog dijela profila trebala bi biti 51,5 cm.
4. S istim nagibom kutova, zavarite dva druga potporna profila tako da se na okviru već dobiju 2 trapeza.
5. Napravite kvadratni okvir 31 × 31 cm od preostalog kuta i zavarite ga na gornje dijelove trapeza, držeći tako cijelu strukturu.
6. Na kutove rezultirajućeg četvrtastog dijela pričvrstite još 4 okomita dijela profila, svaki dužine 56 cm, a zatim ih pričvrstite zajedno s drugim kvadratnim okvirom 31 × 31 cm. Tako ćete dobiti ispušnu cijev ventilacijskog sustava .

Nakon što ste spojili sve detalje strukture okvira, dobro očistite sve šavove brusilicom i obradite metal bojom otpornom na toplinu.

Oblaganje i ugradnja konstrukcije

Jednom kad je metalni okvir spreman, preostaje ga samo obložiti limom.

Važno! Bolje je provjeriti čvrstoću šavova za zavarivanje već u prvoj fazi projektiranja, jer u slučaju nekvalitetnog zavarivanja morat ćete potrošiti puno više vremena na ispravljanje svih pogrešaka na svim točkama priključka profila.

To se može učiniti sljedećim uzastopnim radnjama:

1. Prvo označite lim da pokrije stranice dna. Duljina ovog segmenta trebala bi biti 214 cm (55 cm za bočne dijelove, 100 cm za stražnju stijenku i 2 cm za pričvršćivanje na prednje dijelove profila). Širina ovog lista odabire se uzimajući u obzir širinu baze buduće strukture, odnosno 11 cm.
2. Preklopite rubove duž označenih linija zavoja, što je najprikladnije pričvršćivanjem metala za rub radnog stola.
3. Pričvrstite podlogu nape pripremljenim limom, pričvršćujući je na profil okvira pomoću zakovica i posebnog alata za njihovo pričvršćivanje.
4. Prije pokrivanja kupole otvora za odvod dimnih plinova, s unutarnje strane dijagonalno postavite metalnu ploču kako biste osigurali bolji propuh. Njegove dimenzije za proizvod s gore navedenim parametrima su 99 × 34 cm i 2 cm na rubovima, uz pomoć kojih je pričvršćen u donjem dijelu kupole.
5. Slijedeći primjer označavanja prvog lista za pokrivanje dna nape, izrežite dio koji će se učvrstiti na središnjem trapezoidnom području, odnosno kupoli.To bi trebala biti 4 odvojena dijela, uz pomoć kojih trebate zatvoriti sav slobodni prostor između profila. Pričvršćivanje limova provodi se pomoću istih zakovica i alata za njihovu ugradnju.
6. I na kraju, obložite cijev ispušne nape poklopca rešetke, izvodeći sve radnje prema već utvrđenoj shemi: prvo je na odgovarajućim mjestima savijanja označen lim, a zatim zakovicama pričvršćen na podnožje okvira. Ukupne dimenzije ovog dijela trebale bi biti 40 × 126 cm (širina / duljina).
7. Na kraju postupka obojite gotove zidove nape bojom otpornom na toplinu i ugradite strukturu na mangalu, pričvršćujući bazu samoreznim vijcima za beton (relevantno ako je mangala izrađena od opeke).

Napa za roštilj u sjenici

Ovaj atribut piknika na otvorenom može biti prenosiv i stacionaran. Prijenosni roštilji, vrlo jednostavnog dizajna, ne trebaju nape. Vlasnici ih mogu lako smjestiti bilo gdje, tako da dim ne ide prema rekreacijskom području i ne ometa goste. No, stacionarnim roštiljima potreban je odsisnik dima, pogotovo ako se nalaze unutar sjenice ili u ljetnoj kuhinji.

Dvije su glavne vrste nape manjih kuhača: metalne i opeke. Prvi su najrasprostranjeniji. Jednostavno ih je izraditi vlastitim rukama, možete ih objesiti ili ugraditi na nosače iznad peći od opeke, izbor oblika i veličina vrlo je velik. Kuhinjske nape su zapravo sastavni dio pećnice za roštilj, na kojoj možete kuhati ne samo roštilj i povrće s roštilja, već i doslovno sve. Postavljanje nape od opeke, koje će postati početak dimnjaka, već je stvar majstora, proizvođača peći.

Stoga ćemo se usredotočiti na metalne kapuljače, koje mogu biti u obliku hemisfere, paralelepipeda ili izrezane piramide. Takve kupole za roštilje izrađuju se najčešće od lima od nehrđajućeg čelika debljine 2 milimetra. Tvornički proizvodi prekriveni su zaštitnim polimernim slojem; kod kuće se metal može jednostavno bojiti kako bi napa dobila privlačniji izgled i produžila vijek trajanja.

Dizajn najjednostavnije metalne nape nije ispušten:

• Glatka pravokutna osnova;
• Na njemu je kupola;
• Dimnjačka cijev.

Veličina kupole ovisit će o veličini vašeg roštilja. Da bi kišobran uklonio sve proizvode izgaranja, čađu i iskre, mora biti 30 posto veći od veličine roštilja. A cijev bi trebala biti smještena točno u središtu, iznad ognjišta!

Dajemo vam standardne parametre ispušne haube:

• Širina dimne kutije, kupole - od 65 do 95 centimetara;
• Duljina dimne kutije je od 85 do 155 centimetara;
• Visina cijevi nije manja od 300 centimetara, što će osigurati normalno vučenje u bilo kojem vremenu;
• Odjeljak cijevi je najmanje 25 centimetara, također za dobru vuču.

Možete povećati ili smanjiti ove standardne veličine kišobrana za sakupljač dima, ovisno o značajkama vašeg roštilja. Ali ne preporučujemo smanjenje visine i promjera cijevi dimnjaka!

Proizvodnja metalnog roštilja povezana je sa zavarivanjem i fleksibilnim čelikom, ali općenito ne predstavlja ništa komplicirano, kućni obrtnik to može učiniti sasvim dobro. Ispušne nape možete nadopuniti ventilatorom tako da se propuh pojavi odmah nakon paljenja drva za ogrijev ili ugljena, bez čekanja da se dim zagrije i počne prirodnim putem ulaziti u dimnjak.

Odvodnik iskri, koji je instaliran na vrhu cijevi ispod poklopca dimnjaka, također neće ometati. Neki ljudi stavljaju uklonjivu zamku za masnoću unutar nape koja će se morati redovito čistiti. Međutim, ovaj je postupak poznat svim vlasnicima konvencionalnih kuhinjskih napa. Svi ovi dodaci povećat će cijenu nape, ali postupak kuhanja učiniti sigurnijim i prikladnijim. objavio econet.ru

Ako imate pitanja o ovoj temi, ovdje pitajte stručnjake i čitatelje našeg projekta.

Kako napraviti kišobran na dimnjaku vlastitim rukama

Prije proizvodnje nužno se izmjeri promjer dimnjaka i korak po korak tehnologija proizvodnje za takvu strukturu je sljedeća:

• izrezati limenu traku širine 70-80 mm i duljina, ovisno o promjeru dimnjaka, uz dodatak malog ruba za pričvršćivanje;
• na čeljusti povucite trake s udubljenjem od 10 mm od ruba limene trake;
• čekićem kroz tračnice u skladu s označenim prugama, koji će vam omogućiti lako i ravnomjerno savijanje obratka;
• napravite četiri dijela prema oznakama trake, tapnite, napravite pravi kut, zamotajte i na kraju udarite čekićem;
• pripremite okrugli uzorak od kartonačiji promjer premašuje veličinu dimnjaka za 150 mm;
• izrežite limeni krug za kišobran u skladu s pripremljenim predloškom i izrežite kut koji omogućuje sastavljanje u obliku konusa.

Uradi sam kišobrane

Gotov kišobran mora biti zakovan na nekoliko mjesta, nakon čega je potrebno pričvrstiti tri trake za ojačanje ili takozvane stalke na strukturu.

VAŽNO!

Najlakši način za poboljšanje izgleda gotove strukture je lijepo dizajniranje rubova.... U tu svrhu možete napraviti metalne rezove uz rubove i lagano saviti rezultirajuće "latice" ili saviti rezove nalik valovima.

Značajke i prednosti

Sjenica s roštiljem učinit će kuhanje na svježem zraku doista opuštajućim, ugodnim i opuštenim iskustvom. Njegova je velika prednost što je neočekivana promjena vremena insekti neće pokvariti. Sjenica će moći zaštititi veliki broj ljudi od lošeg vremena. A ako unutrašnjost, na primjer, predviđa odmorište sa stolicom za ljuljanje, visećom mrežom, tada su mnogi gosti sigurno osigurani za vlasnika ovog čuda.

Sjenice mogu biti privremene ili trajne.

Privremene sjenice instaliraju se izravno u toploj sezoni, početkom hladnog vremena rastavljaju se i skladište. U pravilu ih koriste ljetni stanovnici čiji je boravak na mjestu sezonski. Prednost ove opcije je mogućnost njihovog premještanja, jednostavnost gradnje.

Stalne sjenice postavljaju se na asfaltni pločnik, pilote ili temelje trake, ovisno o vrsti tla i težini građevine. Čak i zimi, takva se sjenica može koristiti za namjeravanu svrhu. Veličina stalnih sjenica može biti prilično velika, sve ovisi o željama vlasnika. Tu su često uređena punopravna kuhinja i blagovaonice, odmorište.

Najvažniji atribut u takvoj sjenici je roštilj, na kojem se bilo koje jelo ispostavi ukusnim i aromatičnim. Dimnjak je ovdje ključni element dizajna. Prisutnost ovog dizajna neophodna je čak i ako je sjenica otvorena. Dimnjak uklanja dim i čađu iz prostora sjenice i iznosi ih van.

Sakupljač dima za roštilj u sjenici može biti izrađen od opeke ili metala. Bolje je napraviti metalne nape od nehrđajućeg čelika, za to praktički nema potrebe brinuti.

Dimnjake od opeke teže je montirati, teže su i skuplje, stoga se rijetko koriste. Koriste se uglavnom za sjenice od opeke, u slučaju da postoji želja da se izdrži cijela zgrada u jednom stilu. U malim zgradama, zbog velike težine, njihova je upotreba vrlo nepoželjna.

Prilično česta opcija za sjenicu je sklopivi mangala. Tijekom hladne sezone sjenice su obično otvorene, a premazi u njima izloženi su vremenskim utjecajima. Manji ih prilično jako pati.

Prilikom organiziranja kapuljače u sjenici najčešće se javljaju sljedeće poteškoće:

• Dim ne napušta sjenicu. To je obično zbog niske temperature izgaranja.Taj se problem može ispraviti povećanjem temperature u ognjištu - dim se zagrijava, njegova gustoća se mijenja i on počinje rasti i odlaziti u dimnjak.
• Proizvodi izgaranja nakupljaju se u sjenici. To je zbog nedovoljne duljine cijevi sakupljača dima. Vrh cijevi mora biti najmanje 3 metra iznad tla. U ostalim slučajevima propuh je nedovoljan, dim i čađa ostaju u sobi.
• Nakon zagrijavanja drva na dovoljnu temperaturu, dim ne odlazi. U ovom slučaju već možemo govoriti o pogrešnom izračunu veličine. Promjer izlazne cijevi mora biti najmanje 15 cm, a sam presjek dimnjaka mora biti kvadrat sa stranicom od najmanje 26 cm.

Poželjno je da je sjenica topla i što je više moguće zaštićena od vremenskih prilika. Takve strukture mogu biti otvorene i zatvorene.

Na otvorenoj sjenici zidovi su niski, krov se oslanja na nosače raznih vrsta. U slučaju pogoršanja vremena, mogu se opremiti PVC zavjesama ili filmom, ojačanim kao zavjese na otvorima. U slučaju hladnog udara, mogu se spustiti i zatvoriti prostor unutra od vjetra i kiše. Zatvorena sjenica mala je kuća s vratima i zidovima. Zidovi mogu biti pokretni i sklopivi po dobrom vremenu.

Postoje slučajevi kada sredstva ili veličina sjenice ne dopuštaju organiziranje nape za roštilj. Ovo se pitanje može riješiti postavljanjem ognjišta na otvorenom.

Uz roštilj ili roštilj, u sjenici se može opremiti i otvoreno ognjište. Može se koristiti za kuhanje, kuhanje ili pirjanje u vatrostalnom posuđu.

Dobro je ako je pored sjenice opremljen udoban kamin. Bolje ga je zatvoriti nadstrešnicom ili napraviti u obliku posebne kutije s poklopcem.

Sigurnost od požara mora se osigurati u cijelosti. Udaljenost od drvenih stambenih zgrada do sjenice s roštiljem trebala bi biti najmanje 8 metara. Električni uređaji moraju biti uzemljeni, može se koristiti samo poseban vanjski kabel. Ako se u sjenici nalaze elementi od drveta, moraju se obraditi vatrostalnim smjesama protiv požara.

Komponente

Svaka napa za kuhanje sastoji se od kišobrana i dimnjaka. Preporuča se dodati zamku za masnoću i odvodnik dima (električni ventilator za propuh). Najčešći dizajn izrađen je od metalnog visećeg kišobrana i dimnjaka. Pruža potpunu slobodu za roštilj i prilično je jeftin. Tamo gdje ležaljka stoji uz zid ili je odabran teški materijal (na primjer: opeka), kišobran se oslanja na 1, 2 ili 3 zida. U posljednjoj verziji roštilj je vrlo sličan kaminu.

Kišobran

Napa je potrebna za prikupljanje zraka preko roštilja s dimom, mašću i isparenjem. Najpristupačniji materijal za kišobran je lim. Težina će biti mala.

Metalni kišobran može se jako zagrijati. Budi oprezan.

Ako je kišobran izrađen od opeke ili ruševina, unutarnja površina treba biti bez izbočina i glatko se približavati dimnjaku. Udaljenost od dna nape do mangala mora biti najmanje 75 cm.

Prirubnica od 5 cm na dnu kišobrana povećava učinkovitost kapuljače: povlači se ispod kišobrana, a ne sa svih strana.

Za pouzdano usisavanje plinova preporuča se napraviti područje nape s prisilnim dimnjakom većim od 20-30% površine manga.

Napa s prirodnim propuhom zahtjevna je za visinu cijevi, površinu kanala i veličinu kišobrana. Potonji mogu premašiti veličinu mangala za 5-8 puta. Stoga opciju pasivne vuče ne preporučujemo i ne razmatramo.

Dimnjak odjeljak

SP 7.13130.2013 5.8. Poprečni presjek dimnjaka (dimnih kanala) od glinene opeke ili betona otpornog na toplinu, ovisno o toplinskoj snazi ​​peći, treba uzeti najmanje: 140 x 140 mm - s toplinskom snagom peći do 3,5 kW; 140 x 200 mm - s grijaćom snagom peći od 3,5 do 5,2 kW; 140 x 270 mm - s toplinskom snagom peći od 5,2 do 7 kW.

Za roštilj toplinske snage 15 kW potreban je dimnjak s prirodnim propuhom površine poprečnog presjeka 0,081 m2. Što znači da su dimenzije četvrtastog dimnjaka najmanje 285 x 285 mm, a za okrugli - promjer najmanje 321 mm.

Za napa nad mangalom s prisilnim odvodnikom dima, presjek dimnjaka mora biti najmanje hidraulički promjer (D) koji smo utvrdili u proračunima, a ne manji od SP 7.13130.2013 P 5.8.

Podni prolaz

Tankozidne željezne ili azbestno-cementne cijevi jako su vruće od proizvoda izgaranja, a za prolazak stropova i krovova potrebni su posebni toplinski izolacijski slojevi.

Opečne cijevi na istim mjestima stvaraju zadebljanja, što smanjuje temperaturu na njihovoj vanjskoj površini ispod kritične.

Prolazak stropova i krovova dimnjaka iz posebnih sendvič cijevi ne zahtijeva nikakvu dodatnu jedinicu. Preporučujemo sendvič cijevi za dimnjak. To je prikladan kompromis između troškova, rada i sigurnosti.

Visina dimnjaka, prema pravilima zaštite od požara, ne smije biti niža od one koja je naznačena na fotografiji.

Visina dimnjaka iznad krova i u odnosu na susjedne zgrade

Ventilator (odvodnik dima)

Potreban je ispušni ventilator preko roštilja: bez njega je gotovo nemoguće organizirati traženi propuh. Nijedan ventilator nije pogodan za nape, nazivaju se i kanalni ventilatori. Trebate ventilator otporan na visoku temperaturu ili toplinu.

Na što trebate obratiti pažnju:

• Izvedba - ventilator mora osigurati propuh ne manji od izračunatog;
• Otpornost na toplinu - potreban je ventilator s visokom temperaturom;
• Sjedalo je za okrugle i pravokutne kanale, veličina bi trebala odgovarati dijelu vašeg dimnjaka.

Postoje aksijalni i centrifugalni ventilatori. Aksijalno je kompaktnije, ali glasnije od centrifugalnog.

Ventilator se postavlja na otvorenom s roštiljem. To je zbog buke od njegovog rada i činjenice da se ispušni plinovi trebaju hladiti.

Odvodnik iskre

SP 7.13130.2013 5.13. Dimnjaci za peći na drva i treset na zgradama s krovovima izrađenim od zapaljivih materijala trebaju biti opremljeni odvodnicima iskre od metalne mreže s otvorima ne većim od 5 x 5 mm i ne manjim od 1 x 1 mm.

U našem slučaju to je obvezno. Kakav god bio krov sjenice s roštiljem ili ljetnom kuhinjom: parcele su male, a u blizini će zasigurno biti neka vrsta građevine.

Pored mrežastih odvodnika (odvodnika), postoje izvedbe u obliku deflektora:

Zamka za masnoću

Filtar masti za kapuljaču iznad roštilja važan je i vrlo preporučljiv dodatak. Zamka za masnoću štiti unutrašnjost nape od masti, što znači da se čađa i katran od dima neće zalijepiti za masni film.

Prisutnost zamke za masnoću neće u potpunosti zaštititi od taloženja čađe na unutarnjim površinama, ali će uvelike smanjiti takve naslage.

Zamka za mast je obično nekoliko slojeva perforiranog aluminija ili lima ili složena labirintna struktura za profesionalne nape. Plin s masnom suspenzijom, ulazeći u takav filtar, taloži se u njemu. Zamka za mast se periodično pere pomoću kućanskih kemikalija protiv masti ili deterdženata za suđe.

Gljiva, deflektor

SP 7.13130.2013 5.12. Usta dimnjaka treba zaštititi od atmosferskih oborina. Kišobrani, deflektori i druge mlaznice na dimnjacima ne smiju ometati slobodan izlaz dima.

Postoji puno opcija za deflektor. Postoje mogućnosti za kombiniranje odvodnika i usmjerivača. Postoje čak i neki koji povećavaju potisak ako ima vjetra, ali porast potiska je mali i u našem slučaju ne izaziva zanimanje. Manje otpora (ako je naveden takav parametar) i izgleda - to su 2 glavna kriterija odabira.

Uređenje interijera

Dizajn sjenica s roštiljem stvar je ukusa i mogućnosti svakog vlasnika.Postoji nekoliko preporuka nakon kojih će vaš kutak za roštilj postati omiljeno mjesto za cijelu obitelj i ukrasit će stranicu.

Morate započeti uređenje dizajna sjenice s idejom same strukture, trebao bi biti skladno postavljen na mjestu.

Sjenica mora biti pravilno postavljena. Da bi to učinili, odabiru najljepši i najtiši kutak u vrtu, daleko od znatiželjnih očiju. To će omogućiti posjetiteljima da se opuste i opuste. Krajolik i ljetna kuhinja trebaju biti međusobno kompatibilni.

Ako govorimo o unutrašnjosti, onda je ovdje sve složenije. Prostor iznutra mora biti istovremeno lijep, siguran i funkcionalan.

Prilikom ukrašavanja sjenice opseg mašte je neograničen. Ovo je izvrstan način da primijenite stvari koje su se možda smjestile negdje na tavanu. Na primjer, rog na zidovima ili stari samovar mogu postati zanimljivi elementi interijera. Sve može postati lijep element: zavjese, vilice obješene na zid u blizini roštilja, lopate i grabeže za meso, staklenke sa začinima, cvijeće na stolu.

Osvjetljenje je važan element svakog interijera. Prostor za kuhanje trebao bi biti najsvijetlije osvijetljen, a za opuštanje je pogodno nježno prigušeno svjetlo. Dobro je ako se regulira razina svjetlosti.

Dizajn prostora za kuhanje. Ključni element ovog područja je pećnica. Ovisno o veličini same sjenice, sadržaj ove zone bit će drugačiji. Za malu sjenicu moguće je ugraditi mali stol s umivaonikom. Materijal radne ploče treba biti jednostavan za čišćenje i postojan. Prikladno je ako se uz roštilj nalazi mala polica na koju možete staviti začine, staviti najpotrebnije uređaje.

Ako prostor dopušta, možete napraviti ležaljku u sjenici ili objesiti viseću mrežu u osamljenom kutu. Prostor uz sjenicu je opremljen što je više moguće. Na primjer, možete popločati područje ispod dodatne nadstrešnice u slučaju povećanja planiranog broja gostiju. Možete instalirati veliku vrtnu ljuljačku s krovom, koja će postati omiljeno mjesto za djecu i odrasle. Za djecu također možete organizirati pješčanik ili mekano igralište za aktivne igre. Ovdje majstorova mašta može biti neograničena.

Sam materijal sjenice može pridonijeti stvaranju ugodnosti. Ovdje će drvo biti neprikosnoveni vođa. Tepisi od slame ili drugih prirodnih materijala mogu se koristiti kao dodatak. U zatvorenoj sjenici možete koristiti bilo koju vrstu tekstila: velike unutarnje jastuke-stolice, mekani pokrivači. Treba napomenuti da veličina sjenice utječe na ugodnost - što je manja, to je u pravilu ugodnije za osobu.

Svi materijali moraju biti prikladni za vanjsku upotrebu ili na odgovarajući način rukovati s njima. Također, sve bi ih trebalo lako očistiti, jer je boravak u sjenici povezan s jelom.

Najčešća i oku ugodna je upotreba prirodnih boja prirodnog raspona. Sjenica ne bi trebala biti upečatljiva svojom svjetlinom ili pretencioznošću - brzo će joj dosaditi.

Stil sjenice često se bira na temelju preferencija vlasnika ili onoga što je pri ruci. Azijski stil uključuje složene zaravnjene krovove s više razina podova unutar. Country stil dobro djeluje za drvene zgrade. Engleski stil s krivotvorenim elementima svidjet će se ljubiteljima elegancije i profinjenosti.

Odlučujući se o ideji dizajniranja cijele sjenice i posebno njezine unutrašnjosti, ne smije se zaboraviti da je ovo pomoćna građevina, a nepotrebni troškovi i poteškoće u njezinoj izgradnji nisu nužni u svim slučajevima. A često se mogu pokazati nepotrebnima i nepotrebnima i samo otežavaju boravak unutra i sam proces kuhanja, koji je glavni.

Nekoliko riječi o sklopivom roštilju

Sklopivi mangala lagana je mangala koja se lako može premjestiti i ugraditi na pravo mjesto, uključujući i u sjenicu.Najbolji materijal za njegovu izradu je nehrđajući čelik, optimalna debljina stjenke je dva milimetra.

Tanji listovi brzo će izgorjeti, deblji će značajno povećati težinu konstrukcije. Da bi se poboljšao postupak izgaranja, prolaze se rupe po obodu donjeg dijela mangale. Kroz njih ugljen može pasti na pod sjenice i zapaliti ga.

Osim toga, sklopivi mangala lako se prevrne, pa ga morate koristiti vrlo pažljivo.

Prednosti

Međutim, sklopivi mangala ima određene prednosti. To uključuje:

• mala težina za jednostavan transport;
• kad se rastavi, mangala se lako smjesti u prtljažnik automobila;
• niska cijena.

Veliki plus sklopivog roštilja je mogućnost upotrebe bez uređenja nape.

Mali pekač ne stvara puno dima prilikom kuhanja mesa. U pravilu je sklopivi mangala instaliran u sjenicama, koje su nadstrešnica bez zidova. U zatvorenim sjenicama mora biti opremljen kapuljačom.

Zašto graditi dimnjak

Mnogi lijeni stanovnici ne vide smisao uređenja dimnjaka za roštilj u ljetnoj sjenici. Oslanjaju se na vjetar koji će izbacivati ​​dim ispod nadstrešnice, ali u stvarnosti se to ne događa. Treba samo početi pržiti meso - cijela sjenica prekrivena je oblacima dima, a ako postoji ispušna hauba, ona se uklanja vani.

Ako to ne učinite, tada će se nakon upotrebe roštilja sloj čađe i čađe taložiti na stropu, što je izuzetno teško očistiti. Ako često pržite meso na takvom roštilju, ćevap će biti začinjen čađom koja se odozgo mrvi.

Uz to, kamin s otvorenim plamenom koji nije opremljen kapuljačom predstavlja opasnost od požara.

Neke bilješke i preporuke

Svaka napa, uključujući ručno izrađene uređaje, ima određene nedostatke koje treba imati na umu unaprijed, tako da kasnije ne morate ponovno instalirati.

Ventilator za roštilj postavlja se nakon zidanja posebnim opekama i glinenim mortom. Cigle treba položiti jednu na drugu. Dimnjak mora biti opremljen zatvaračem, stražnji zid mora imati zavoj kako bi se osigurao poboljšani propuh.

Ako trebate upaliti manžetu, dim neće ići ravno u dimnu kutiju. U početku uređaj puši u različitim smjerovima. Dim koji nastaje tijekom paljenja može imati prilično nisku razinu temperature. Onog trenutka kad se plamen razbukta, potisak će postati stabilan.

Nakon što se plamen zapalio, sakupljač dima možda se neće moći nositi s uklanjanjem dima, odnosno žena s roštilja puši u isto vrijeme. Ovaj znak označava da dimnjak ima mali presjek. Budući da se mora nositi sa svojim funkcijama bez problema, dimenzije njegovog kvadratnog presjeka moraju biti najmanje 26x26 cm.

Najbolja aerodinamika okomite metalne cijevi osigurava se samo njezinim užim presjekom čiji je promjer oko 15-20 cm. Budući da dim koji izlazi iz cijevi počinje ometati postupak kuhanja, gornji dio dimnjak treba biti najmanje 3 m iznad tla. Tada će biti dovoljno potiska, a dim će se ukloniti na potrebnu visinu, a zatim raspršiti u zraku.

Dizajn poklopca motora

Metalna napa može se smatrati skupljačem dima ili kupolastim dimnim poklopcem. Učvršćenje ima rupu u sredini i cijev za roštilj. Dizajn kupole je poklopac za dim ili ispušni ventil. Njegov promjer trebao bi biti 1,5 m. Popularni materijal za stvaranje uređaja u obliku kupole je metalni lim debljine 2 mm.

Bakrene nape imaju prilično impresivan izgled.Središte kupole uređaja opremljeno je rupom s rubovima povezanim s okomitom cijevi, čija je visina 2-3 m. Nemojte koristiti azbestno-cementne cijevi za stvaranje kapuljače vlastitim rukama. Iako je azbest vatrostalni materijal koji ima izvrsna svojstva toplinske izolacije, opasan je po zdravlje.

Metalne nape postavljene na stalak pogodne su za roštiljanje i postaju sve popularnije. Ako je u sjenici ugrađen mangal, roštilj ili roštilj, napa je na lancima ovješena o svoj strop. U ovom slučaju, cijev obično prolazi kroz središte krova sjenice.

Materijal koji je uz dimnjak mora biti vatrootporan. Trebat će neko iskustvo s limom da biste stvorili kapuljaču. Uređaj ne mora biti kupolast. Izradu nape možete naručiti od profesionalaca.

Uradi sam metalni kolektor dima izrađen od metala može imati ne samo oblik konusa, poprečni presjek je pravokutni ili kvadratni. Uređaj je funkcionalan, ali zahtijeva stalno održavanje. Njegova glatka površina olakšava njegu. Trebalo bi biti dobro u uklanjanju dima, imajući aerodinamiku.

Vlasnici sjenica, obloženih sakupljačima dima od opeke, tvrde da zahrđala metalna napa može kontaminirati hranu. Kad štednjak puši, čađa i hrđa mogu se cijediti na hranu koja se kuha. Aspiratori od opeke su izdržljivi.

Dizajn kišobrana

Ispušna ventilacija jednostavan je uređaj. Preciznost je važna u proizvodnji, stoga se preporučuje korištenje crteža. Kišobran se sastoji od 3 dijela, od kojih svaki služi za fazno uklanjanje dima:

1. Dimna kutija ili dimnjak. Zadatak ovog elementa je u jednom prolazu užeg dijela prikupiti sve hlapljive spojeve s ravnine prženja. Za pravokutne i četvrtaste roštilje klasični oblik sakupljača dima je krnja piramida: 4 stranice sužavaju se prema vrhu. Za uređaje s okruglom ložištem, kolektor je konus.

   

2. Cijev, ili zapravo dimnjak. Funkcija ovog elementa je podići prikupljeni dim na zadanu visinu. U pravilu je dovoljno 3 metra iznad razine tla: to je više od visine osobe i ne dopušta da se proizvodi izgaranja spuštaju u vjetru. Oblik cijevi ovisi o kolektoru: pravokutni presjek - za piramidalnu mlaznicu, okrugli - za konus. Glavna stvar je čvrsto povezati unutarnji volumen.
3. Kišobran je mali, ali važan element. Instalira se iznad dimnjaka na visini od 10-20 cm i štiti dimnjak od oborina bez ometanja uklanjanja proizvoda izgaranja.

Kišobrani od opeke

Kišobrani od opeke grade se preko statičnih roštilja, jer su mnogo trajniji od metalnih. Osim toga, imaju atraktivan izgled koji će izgledati sjajno na bilo kojem krajobraznom dizajnu.

Dijagram kišobrana od opeke.

Za izgradnju takvog kišobrana možete upotrijebiti ili opeku od pećnice ili šamot. Štoviše, područje koje je postavljeno strogo iznad mangala izrađeno je samo od vatrostalnih (šamotnih) opeka, a sam dimnjak može se napraviti pomoću peći. Šavove treba zabrtviti glinenim mortom. Za to je poželjno koristiti čistu glinu razrijeđenu vodom do konzistencije kiselog vrhnja. Rjeđe se otopini dodaje pijesak, ali ne smije prelaziti 50% mase gline. Prije početka rada, cigla se mora natopiti vodom tako da je voda potpuno pokrije. Nakon što su cigle izlivene, ostavljene su da se "smoče" 2-3 sata. To je učinjeno tako da cigle ne upijaju vodu iz otopine, inače će se struktura nakon nekog vremena srušiti.

Prije početka rada, trebali biste sastaviti okvir, koji će biti osnova za kupolu. Zavaren je iz širokog čeličnog kuta, koji se nakon zavarivanja mora temeljiti i bojiti.

Nakon zavarivanja potrebno je zavarene šavove obrisati brusnim papirom ili turpijom kako u budućnosti ne biste obrezivali ciglu. Zavareni okvir ugrađuje se iznad mangala na potpornim zidovima (trebalo bi ih biti najmanje 2, a najviše 3). Za njegovu ugradnju treba osigurati jezičke za ojačanje - kako bi se osigurala čvrstoća konstrukcije, na njih je zavaren okvir. Polaganje opeke počinje raditi duž perimetra okvira. Štoviše, takva napa ne smije imati veliko područje - okvir možda neće izdržati. Najčešće je napa napravljena u stepenastom obliku, dok odlazni dimnjak može biti metalni. Ponekad su nakon polaganja nape rubovi zaobljeni kako bi se poboljšao izgled.

Dijagram uređaja za roštilj.

Nakon što se poklopac sklopi, daje mu se nekoliko tjedana da se osuši, inače će se vlažni mort srušiti i uništiti strukturu. Nakon 2 tjedna, struktura se pregledava i šavovi provjeravaju ima li vlage (jedna od mogućnosti provjere je pričvrstiti papirnati papir na šav i ostaviti neko vrijeme). Nakon što se otopina osuši, provodi se probni rad (kratkotrajni).

Aspirator od opeke osigurava ugodan boravak na roštilju tijekom roštiljanja. Takvi kišobrani imaju sljedeće prednosti:

1. Dobar propuh što rezultira dimom iz mangala.
2. Jača konstrukcija (u usporedbi s metalnim kišobranima).
3. Dulji vijek trajanja.
4. Održavanje.

Mane uključuju:

1. Velika težina strukture, koja zahtijeva stvaranje punopravnog temelja ispod roštilja.
2. Složenost konstrukcije takve kupole.
3. Mnogo veći troškovi rada i materijala u odnosu na metalne kišobrane.

Nijanse rada

Želio bih obratiti posebnu pozornost na ogrjevno drvo, koje se preporučuje koristiti u procesu kuhanja raznih proizvoda. Tako:

• plodovi mora i perad - hrast, vinova loza;
• janjetina, svinjetina, govedina - drvo jabuke;
• puretina ili losos - joha;
• svinjetina, perad, plodovi mora - javor;
• piletina, govedina - breza;
• janjetina, perad - trešnja.

Video: savjeti kako pravilno slagati ogrjevno drvo u roštilj

Svaka vrsta drveta pripremljenom će jelu dodati poseban okus i jedinstvenu aromu. Stručnjaci ne preporučuju korištenje četinjača za paljenje, jer se smole mogu osloboditi tijekom izgaranja. Ako nije moguće samostalno pripremiti drva za ogrjev, tada brikete s gotovim ugljenom možete kupiti u gotovo bilo kojem supermarketu, koji osim toga savršeno čuva toplinu potrebnu za kuhanje roštilja.

Metalna napa

Najlakši i najjeftiniji način izrade kišobrana je od metala. Da biste to učinili, možete koristiti sljedeće materijale:

Ne hrđajući Čelik. Najbolja opcija za takve strukture, pogotovo ako će roštilj biti stalno na otvorenom. Limove od nehrđajućeg čelika možete kupiti u gotovo bilo kojoj trgovini hardvera. Prikladne su cijevi od nehrđajućeg čelika velikog promjera koje se izrezuju i savijaju. Glavni nedostatak takvog materijala je cijena.

Nehrđajući čelik može privući pažnju "lovaca na metal", pa se preporučuje bojanje. Pocinčani. Manje je izdržljiv od nehrđajućeg čelika, ali jeftiniji

Nedostaci pocinčavanja uključuju krhkost premaza, što će s vremenom dovesti do uništenja (hrđanja) cijele konstrukcije. Željezo. Najjeftiniji materijal. No, prije početka instalacije (nakon izrade nape) potrebno je nanijeti zaštitni premaz - temeljni premaz i boju. U tom slučaju treba neprestano nadgledati stanje zaštitne prevlake, a u slučaju oštećenja morat će se ponovno temeljiti i obojiti.

Dijagram kišobrana za roštilj izrađen od metala.

Bez obzira na to koja je vrsta metala izabrana, to neće utjecati na oblik strukture. Standardno su sve nape prekrivene kupolom s otvorom za dimnjak u središtu kupole.

Kod kuće, da biste napravili takvu kapuljaču vlastitim rukama, potreban vam je aparat za zavarivanje. Najlakši način izrade trapezoidnog kišobrana. Za to su izrezana 4 identična trapezoidna dijela. Oni su međusobno zavareni bočnim stranama, nakon čega se gornja, uža rupa zatvara izrezanim kvadratnim elementom, u kojoj se u sredini napravi rupa za dimnjak. Sama cijev kupuje se gotova, zavarena je na ispušnu rupu, nakon čega se donji dio kupole ojačava zavarivanjem tanke armature oko perimetra. Veličina trapeznih dijelova koji se režu ovisi o parametrima istiskivanja. U tom slučaju duljina dna trapeza trebala bi biti takva da osigura protok dima s roštilja. Instalacija se izvodi strogo iznad mangala.

Metalna napa postavljena je na nosače od kamena / opeke (ako je od njih izrađen mangal) i učvršćena (zacementirana). Drugi način je polaganje armatura potrebne duljine prilikom izrade mangala i zavarivanje ispušne haube na nju. Takva se kapuljača može instalirati preko prijenosnog metalnog lemilice: za to su armature zavarene na mangalu u uglovima, na koje je zavarena nape. Međutim, to nije preporučljivo jer će smanjiti (ili čak negirati) prenosivost; uz to, učinak takve nape bit će zanemariv.

Optimalan oblik kapuljače.

Nakon prvog lansiranja, na metalu se mogu stvoriti uzorci, posebno će se primijetiti na nehrđajućem čeliku. Ne biste ih se trebali bojati - oni ne utječu na život nape i ne kvare kvalitetu metala.

Takve nape imaju sljedeće prednosti:

1. Dostupnost materijala.
2. Jednostavnost izrade.
3. Brza i jednostavna instalacija.
4. Niska cijena (u usporedbi s ostalim).
5. Popravljiv i jednostavan za održavanje.
6. Atraktivan dizajn.

Pogledi

Svi postojeći kuhinjski kišobrani razlikuju se na nekoliko načina:

Ugovoreni sastanak	Može biti kućanstvo i industrija
Način ugradnje	Postoje zid i otok.
Oblik	Mogu biti pravokutni, kvadratni ili okrugli.
Uređaj	Kao što je gore spomenuto, različiti modeli mogu imati neke strukturne razlike.

Dalje, pogledajmo bliže značajke svake vrste ovih uređaja.

Kružni kišobran za ventilaciju kućanstva

Kuhinjske i industrijske nape

Napa za industrijsku ventilaciju u mnogočemu je slična nape u domaćinstvu.

Razlika je samo u nekoliko točaka, kao što su:

• Veličina - industrijski uređaji su mnogo veći, jer pokrivaju područje industrijskih peći.
• Snaga ventilatora je puno veća.
• Filteri - industrijske nape imaju posebne zamke za masnoću, iz kojih se istaložene nečistoće odvode u posebno staklo. Takav pogon mora se povremeno prazniti i prati sapunicom. Kućanski uređaji, u pravilu, imaju papirne i vlaknaste jednokratne filtre.

Moram reći da razlika između industrijskih napa i kućanskih nape ponekad nije jako izražena. Na primjer, u vikendicama često se ugrađuju uređaji koji su po svojim karakteristikama vrlo slični industrijskim nape.

Bilješka! Cijena ovih proizvoda uglavnom ovisi o snazi ​​ventilatora, dimenzijama i dostupnosti dodatnih funkcija.

Zidna konstrukcija

Metode instalacije

Kao što je gore spomenuto, postoje dvije vrste nape prema načinu ugradnje:

• Kišobrani za otočne ventilacije - ovješeni o strop. Često se postavljaju iznad peći smještenih u sredini sobe. U pravilu takvi uređaji sadrže nekoliko redaka filtara.
• Zidni - kao što pretpostavljate iz imena, montiraju se na zid. Takve su strukture često instalirane iznad kuhinjskih peći smještenih u blizini zida. Prilično je jednostavno instalirati takvu kapuljaču vlastitim rukama.

Bilješka! Prilikom postavljanja nape iznad peći, prema GOST-u za nape nape ventilacijskih sustava, mora biti najmanje 100 mm veća od nape. To će izbjeći ispuštanje štetnih tvari u okoliš.

Ovdje su možda sve glavne razlike između lokalnih ispušnih instalacija, znajući koji, možete odabrati najprikladniji uređaj za određeni slučaj.

Napa od opeke

Ciglani roštilji postaju sve popularniji. Oni imaju svoje zasluge. To je monumentalna, trajna građevina. S pravim uređajem i vještinom gospodara, takav će roštilj oduševiti i ukrasiti teritorij dugi niz godina.
Prednosti nape od opeke:

• Izdržljivost;
• Nisko zagrijavanje površine opeke;
• Estetski izgled, uz pomoć roštilja od opeke s kapuljačom, možete stvoriti praktičnu arhitektonsku minijaturu na svojoj web stranici;
• Kombinira funkcije mangala i nape.

Izrada nape od opeke

Ako želite i imate dobro iskustvo u građevinarstvu, možete vlastitim rukama izraditi mangal s opekom od nape. Za ovo će vam trebati:

• Cigla;
• Smjesa za polaganje opeke ili žbuka od gline i pijeska, u omjeru 7 dijelova gline i 3 dijela pijeska;
• Metalni kutovi, radi pojednostavljenja ugradnje nape;
• Alati za zidanje, za rezanje i zavarivanje metalnih uglova.

Važno: za izradu nape i posude za roštilj koristite samo vatrostalne opeke (šamot) i smjese. Inače, pod utjecajem visokih temperatura, cijela će se struktura srušiti.

Umjesto smjese otporne na toplinu, dopušteno je koristiti otopinu gline i pijeska.

Slijed instalacije:

1. Označite položaj nape, ne zaboravljajući da bi trebala biti veća po veličini i volumenu samog roštilja;
2. Prvo su postavljeni potporni zidovi, na kojima će ležati sakupljač dima. Leđa i dvije strane;
3. Na nosačima od opeke ugrađen je metalni okvir iz uglova. Po analogiji s metalnom kapuljačom, također ima oblik krnje piramide. Prije svega, zavaren je donji dio, a zatim gornji suženi dio okvira, a povezani su kutovima, također zavarivanjem. Radi praktičnosti zidanja, okvir dimnjaka možete sastaviti od uglova zavarivanjem na okvir nape;
4. Gotovi okvir obložen je opekom. Prvi je red izložen opekom okomito na stražnji zid potpore, drugi i sljedeći redovi postavljeni su paralelno, s pomakom od 17 mm, stvarajući potreban piramidalni oblik;
5. Dimnjak je postavljen na okvir ili bez njega, uz minimalni unutarnji promjer od 120 mm;
6. Postavite pokrov kišobrana kako biste se zaštitili od oborina.

Problemi koji se mogu pojaviti u tom procesu

Ne postoje proizvodi koji su potpuno savršeni - sve ima nedostataka. Iz toga proizlazi nekoliko problema koje ćemo razmotriti u nastavku:

Najveći je problem ako dim ne ulazi u napa, već se razilazi u bokove. To se događa samo ako niste pazili da je ventilacija opremljena ventilatorom. Obično su električni i mogu se uključiti čim započnete raditi s roštiljem. Iako u pravilu dim može ostati u sobi i zato što jednostavno nije imao vremena zagrijati se, a gustoća mu je jednaka gustoći zraka. Stoga, čim se dim zagrije, može samostalno ići gore i izlaziti kroz ventilacijsku cijev. Presjek dimnjaka je oko 25-27 cm. Što će se dogoditi ako to nije slučaj? Ništa posebno, samo se dim ne može apsorbirati u potpunosti.

Usput, također je vrlo važno da cijev ima promjer oko 16 cm. Također, ne zaboravite da visina cijevi mora biti najmanje 3 metra od tla. Samo na taj način dim će u potpunosti izaći i raspršiti se.

Ostalo je jednostavno. Sastavite poklopac motora kako je prikazano na gornjem crtežu i zavarite ga na cijev. Nakon - samo pričvrstite proizvod na pravo mjesto.

Naravno, možete napraviti i nape od opeke, ali, prvo, prikladno je samo za roštilje od opeke, a, drugo, ovaj je dizajn puno složeniji.

Izlaz

Auspuhe se široko koriste u svakodnevnom životu i u prehrambenoj industriji jer pružaju visokokvalitetno uklanjanje zagađenog zraka. Uz to, upute za njihov rad i održavanje izuzetno su jednostavne. Glavna stvar je odabrati pravi uređaj za svaki pojedinačni slučaj, posebno za industrijske uređaje.

Iz videozapisa u ovom članku možete prikupiti neke dodatne informacije o ovoj temi.

Je li vam se svidio članak? Pretplatite se na naš kanal Yandex.Zen

Vrste struktura za ispuštanje dima

Vrste struktura za ispuštanje dima i materijali za njihovu proizvodnju nisu vrlo raznoliki. U sjenicama svih vrsta, dimnjaci za roštilj izrađeni su od metala ili opeke. Konstrukcije od opeke uglavnom se koriste u nepokretnim roštiljima od istog materijala.
Izgledaju vrlo atraktivno, ali prilično je teško pravilno ih očistiti, a ponekad je jednostavno nemoguće. Da biste izgradili dimnjak od opeke, morate imati vještine zidara, osim toga, trošak takve strukture mnogo je veći od metalnog proizvoda. Stoga revni vlasnici najčešće radije grade metalnu kapuljaču preko roštilja.

Metalik

Dimnjaci izrađeni od metala imaju sljedeće prednosti:

• dostupnost sklopa "uradi sam";
• jednostavnost instalacije;
• mala težina;
• glatkoća unutarnje površine;
• jednostavnost čišćenja;
• sposobnost davanja proizvoda bilo kojem obliku.

Gotovo svaki domaći majstor koji ima vještine rada s električnim alatima i opremom za zavarivanje može sastaviti metalni dimnjak.

U nedostatku aparata za zavarivanje, strukturni se elementi mogu pričvrstiti vijcima. Metalna napa ne stvara ozbiljno opterećenje na osnovi sjenice, njezini zidovi imaju glatku površinu, na kojoj se, za razliku od opeke, onečišćenje čađe ne lijepi. Ako trebate sezonsku upotrebu ili prijenos na neko drugo mjesto, konstrukciju možete lako rastaviti. Može se bojiti u bilo koju boju vatrootpornom bojom.

Koje su nape

Ispušna kapuljača za roštilj najčešće se koristi za sjenice zatvorenog tipa, gdje postoji posebna stacionarna mangala. U osnovi su takve sjenice građene od drveta, ponekad s panoramskim prozorima.

Napa za roštilj u sjenici potrebna je u sigurnosne svrhe, uklanja iskre, mirise i tako dalje. Postoje takve mogućnosti:

• metalna napa;
• napa od opeke;
• prijenosni.

Metalna konstrukcija je vrlo popularna, jer se može kupiti gotova. Ovu vrstu haube možete dizajnirati sami, ali također možete pribjeći pomoći stručnjaka koji će ovaj dizajn izraditi pojedinačno, prema vašim dimenzijama. Aspirator od opeke prilično je složenog dizajna, napravljen je za stacionarnu upotrebu.

Prijenosna napa je jednostavna opcija. Savršen je za slučajeve kada je vrijeme kišovito, a roštilj ne želite postaviti u dvorište ili sjenicu jer će sve biti ispunjeno dimom. U ovoj situaciji trebat će vam prijenosna napa.

Napa za roštilj lako je to učiniti vlastitim rukama

Nakon što smo se pozabavili svim vrstama kapuljača, bilo bi razumno postaviti pitanje: kako napraviti kapuljaču za roštilj vlastitim rukama? Ovo je sljedeći odjeljak našeg članka.