Suhu optimum di bilik bawah tanah untuk menyimpan sayur-sayuran
Suhu optimum untuk menyimpan sayur-sayuran dianggap sebagai sifar darjah, tetapi ketika meletakkan produk di ruangan bawah tanah, harus diingat bahawa setiap jenis sayur-sayuran dan buah-buahan memerlukan keadaan suhu dan kelembapannya sendiri (jadual 1).
Catatan: Secara tradisional, dipercayai bahawa pada suhu sifar kelembapan harus dikekalkan pada 70-95%. Sekiranya suhunya lebih rendah, sayur-sayuran boleh membeku, dan jika lebih tinggi, ia akan mulai membusuk.
Jadual 1. Suhu penyimpanan optimum untuk pelbagai sayur-sayuran di ruangan bawah tanah
Jika anda berencana menggunakan satu ruangan untuk menyimpan keseluruhan tanaman, pastikan untuk melengkapkan sistem pengudaraan bekalan dan ekzos dan melindungi dinding dan lantai. Ini akan membantu mewujudkan iklim mikro yang optimum dan mencegah perkembangan bakteria yang memprovokasi busuk.
Kentang dan lobak merah
Sebelum menyimpan sayur-sayuran ini untuk penyimpanan, anda perlu memeriksa tanaman dengan teliti dan membuang semua buah yang rosak dan busuk. Sekiranya ini tidak dilakukan, spesimen yang dijangkiti akan merosakkan selebihnya semasa penyimpanan.
Untuk penyimpanan kentang jangka panjang, anda perlu melakukan perkara berikut (Rajah 5):
- Keluarkan sisa tanah dan keringkan ubi di dalam ruangan yang sejuk dan gelap
- Suhu dikekalkan pada + 2 + 4 darjah dengan kelembapan relatif tidak lebih dari 90%;
- Semua ubi disusun menjadi besar dan kecil dan dituangkan ke dalam kotak atau bakul yang berasingan dengan lubang yang terletak pada jarak yang agak jauh dari lantai. Jangan biarkan kotak atau kentang itu sendiri menyentuh lantai atau dinding. Ini akan mengganggu peredaran udara dan memendekkan masa penyimpanan.
Gambar 5. Kaedah menyimpan kentang dan wortel di bilik bawah tanah
Lobak boleh disimpan dalam beberapa cara, tetapi pertama sekali, bahagian atasnya dipotong, dan akarnya sendiri sedikit kering. Di masa depan, wortel dapat diletakkan di lapisan dalam kotak, menaburkan setiap lapisan dengan pasir atau serbuk gergaji konifer. Anda juga boleh menyimpan wortel dalam beg plastik terbuka. Tetapi, jika anda mempunyai tanaman kecil, setiap wortel dapat dicelupkan ke dalam larutan tanah liat dan dibiarkan kering.
Bit dan kubis
Untuk menjaga bit lebih lama, anda juga perlu memotong bahagian atasnya dan menahannya di luar selama beberapa jam sehingga akarnya kering (Gambar 6).
Catatan: Syarat utama penyimpanan bit yang berjaya adalah kesejukan, oleh itu, sangat mustahak untuk melengkapkan ruang bawah tanah dengan pengudaraan dan sentiasa memantau tahap kelembapan.
Kotak kayu dengan celah di antara papan adalah yang terbaik untuk menyimpan bit. Tetapi mereka tidak boleh dipasang di lantai, tetapi di platform kayu kecil pada jarak 15-20 cm dari lantai dan dinding.
Gambar 6. Pilihan untuk menyimpan kubis dan bit di ruang bawah tanah
Agak sukar untuk menyimpan kubis di bilik bawah tanah biasa, kerana sayur ini memerlukan kelembapan yang agak tinggi - 90-98%. Sebaiknya gantung kepala kubis dengan akarnya dalam draf segera setelah menuai sehingga ia kering. Apabila fros masuk, kubis dapat dipindahkan ke ruang bawah tanah, tetapi lebih baik menyimpannya dalam keadaan digantung yang sama.
Menyimpan bawang dan bawang putih
Bawang dan bawang putih disimpan dalam keadaan kering. Mereka boleh dikepang dan digantung di dinding. Tetapi anda boleh melakukannya dengan cara yang berbeza: potong bahagian atasnya, letakkan kepala di stoking lama dan gantungnya dari dinding (Gambar 7).
Rajah 7. Kaedah menyimpan bawang dan bawang putih
Mustahil meletakkan bawang dan bawang putih di tempat simpanan bawah tanah, kerana suhu bilik yang meningkat akan menyebabkan sayur cepat busuk.
Ciri menyimpan pelbagai sayur di ruangan bawah tanah ditunjukkan dalam video.
Suhu udara di ruang bawah tanah bangunan pangsapuri
Dengan nilai ini, kelembapan tidak boleh melebihi 60%. Di ruang bawah tanah, sebagai peraturan, komunikasi (bekalan air, paip pembetung dan sistem pemanasan) dibawa keluar, dan tidak hanya untuk bangunan kediaman bertingkat, tetapi juga di rumah negara persendirian.
Sekiranya suhu di bawah suhu tertentu, saluran air boleh membeku dan mengganggu kehidupan pemilik pangsapuri. Ruang bawah tanah harus kering dan cukup terang, dengan akses percuma ke sistem komunikasi sepanjang masa.
Adalah perlu untuk memutuskan penggunaan ruang bawah tanah berikutnya, jika pengeluaran atau bengkel dibuka, orang akan berada di sana selama beberapa jam. Ini membebankan keperluannya sendiri pada keadaan kerja di tempat tetap, menentukan kelembapan, cahaya dan panas.
Jadi, 5 darjah badan jelas tidak mencukupi bagi seorang pekerja untuk melaksanakan tugasnya. Dalam kes ini, kehangatan udara harus berbeza dari 18 hingga 26 darjah Celsius. Tempoh hari bekerja ditetapkan bergantung pada lebihan atau penurunan petunjuk ini.
Kami mengesyorkan untuk membeli
Pengaruh terhadap iklim mikro dan nilai standard
Pembinaan bilik bawah tanah adalah tugas yang agak sukar yang memerlukan pendekatan bersepadu. Semasa mendirikannya, perlu mempertimbangkan sejumlah besar faktor dan fokus pada kod bangunan, jika tidak, bangunan yang berkualiti tinggi hampir tidak mungkin. Kriteria utama yang mempengaruhi keselamatan makanan adalah kelembapan dan suhu. Kedua-dua parameter ini adalah yang utama dan mesti dikekalkan pada tahap tertentu.
Menurut dokumentasi peraturan, keadaan optimum di bilik bawah tanah adalah:
- kelembapan dalam 85-90%;
- suhu di rantau 2-5 darjah.
Nisbah indikator utama sedemikian adalah yang paling baik untuk memanjangkan jangka hayat tanaman. Lebih-lebih lagi, ia mesti diperhatikan sepanjang tahun, tanpa mengira faktor luaran. Ketidakseimbangan dengan segera mempengaruhi iklim mikro bilik.
Kelembapan yang meningkat di bilik bawah tanah menyebabkan peralihan titik embun di dalam bilik. Pada masa yang sama, dalam keadaan normal, ia mesti berada di luarnya. Konsekuensi dari proses ini adalah pembentukan kondensasi, yang meliputi semua permukaan dan menyumbang kepada pengembangan kelembapan. Acuan, udara apak, makanan busuk dan kakisan rak hanyalah beberapa masalah yang boleh menyebabkan kelembapan berlebihan.
Kenaikan suhu menjadikan udara lebih kering, yang juga tidak baik. Penurunan tahap kelembapan yang tajam dan peningkatan penunjuk terma memberi kesan negatif pada produk, mengeringkannya 2 kali lebih cepat. Oleh itu, suhu dan kelembapan di bilik bawah tanah mestilah tetap, dan juga berada dalam had yang ditentukan oleh dokumentasi teknikal.
Mengapa suhu di ruang bawah tanah berubah?
Selalunya parameter suhu di ruang bawah tanah berubah-ubah. Untuk mengelakkan fenomena ini, alasannya dikecualikan. Oleh itu, kami akan memahaminya secara terperinci. Suhu rendah diperoleh kerana alasan berikut:
- Perubahan ketara pada ciri suhu udara persekitaran.
- Ruang bawah tanah terletak di bawah rumah, jadi apabila pemanasan dihidupkan dan dimatikan, suhu di ruang bawah tanah juga berubah.
- Ruang bawah tanah terletak jauh dari rumah, oleh itu fros atau angin kencang menimbulkan penurunan suhu di dalam kedai.
- Tahap pembekuan tanah. Sekiranya bacaannya tinggi, maka suhu akan turun.
Baca juga: Pam untuk mengepam air dari telaga
Peningkatan parameter suhu disebabkan oleh:
- peningkatan suhu udara iklim;
- menghidupkan pemanasan sekiranya ruangan bawah tanah terletak di bawah rumah.
Lubang dan asas
Walaupun bilik bawah tanah di garaj berada di bawah tanah, ia mesti mempunyai asas yang kukuh dan dinding yang baik. Ini akan menjadi kunci kekuatan, serta penentangan terhadap pelbagai pengaruh luaran. Langkah pertama ialah menyiapkan lubang. Ini mestilah dari kedalaman yang dirancang, dan lebar dan panjangnya harus sedemikian rupa sehingga memungkinkan untuk meletakkan papak lantai dengan bebas. Sekiranya garaj sudah dibina, maka penggalian harus dilakukan secara manual, yang akan memakan masa yang cukup lama. Dalam beberapa kes, penyelesaian terbaik adalah dengan menyewa mesin penggali kecil.
Apabila lubang di garaj sudah siap, dinding dan bahagian bawah bilik bawah tanah akan sejajar. Bahagian bawah lubang di garaj sudah penuh; untuk tujuan ini, cara termudah adalah menggunakan pemukul elektrik atau petrol. Adalah perlu untuk membuat tanggul pasir di atasnya dengan lapisan 10 cm. Seterusnya, pengisian dibuat dari batu pecah dari pecahan tengah. Ketebalan lapisan hendaklah sekitar 10 cm, juga perlu diratakan dengan baik. Seterusnya, asas masa depan adalah kalis air. Untuk tujuan ini, anda boleh menggunakan bahan bumbung. Lembarannya hendaklah dilapisi dengan tumpang tindih 10 cm. Dalam kes ini, lebih baik lemkan sendi dengan mastic bitumen. Lapisan sedemikian akan menjadi penghalang kelembapan yang sangat baik. Bahan bumbung harus diletakkan dengan tumpang tindih di dinding.
Selubung logam sedang disiapkan untuk berfungsi sebagai penstabil bagi papak konkrit. Gelombang sel mestilah cm. Kisi boleh menjadi tunggal. Agar penyelesaian memenuhi ruang di bawahnya dan untuk mengecualikan hubungan logam dengan tanah, perlu ditingkatkannya 5 cm. Juga, ukurannya harus 5 cm kurang dari lebar dan panjang lubang keseluruhan . Langkah seterusnya ialah menuang konkrit. Ia mesti dihasilkan sekali gus untuk membuat paparan monolitik. Dalam beberapa kes, lebih baik menggunakan beberapa pengadun konkrit. Pangkalan pemeran akan mengambil masa beberapa minggu untuk menyembuhkan. Selama ini, perlu memastikan bahawa konkrit tidak kering.
Nasihat! Dalam beberapa kes, penyelesaian wajib adalah pembinaan sistem saliran di ruang garaj.
Ini boleh menjadi kemurungan kecil di bawah lantai, yang dimodelkan pada penapis yang terdiri dari beberapa lapisan pasir dan kerikil. Saliran perimeter juga boleh disediakan.
Menarik: Garasi terpasang di rumah - melihat terperinci soalan
Organisasi ruang dalaman
Untuk menyimpan sayur-sayuran dan buah-buahan di bilik bawah tanah, adalah penting untuk memastikan adanya rak. Sebagai tambahan kepada produk seperti itu, bilik bawah tanah kemungkinan besar juga mengandungi pelbagai acar.
Penyelesaian terbaik untuk bilik bawah tanah adalah memasang rak di sepanjang perimeter dinding. Mereka boleh dibuat dari sudut logam, yang menjamin jangka hayat yang panjang. Tingkat di rak di ruang bawah tanah terbuat dari kayu. Mereka dapat menampung kotak makanan atau acar. Pencahayaan paling baik dilakukan dalam lampu tertutup. Ini akan melindungi kenalan daripada masuknya kelembapan, yang boleh menyebabkan pengoksidaan.
Tangga adalah sifat wajib dari bilik bawah tanah. Ia boleh dilipat atau tidak bergerak. Anda boleh membuat tangga untuk bilik bawah tanah yang diperbuat daripada logam atau kayu. Banyak yang akan bergantung pada bagaimana pintu masuk ke bilik bawah tanah dari garaj akan dilaksanakan. Video mengenai pembinaan bilik bawah tanah di bawah garaj ada di bawah.
Pembinaan lantai
Buat lantai ruang bawah tanah dari konkrit bertetulang.
Langkah pertama. Ratakan asas dan pengisian semula. Pertama, tambahkan lapisan kerikil 15 cm, kemudian lapisan pasir berukuran 5 cm. Ketatkan setiap lapisan dengan teliti.
Langkah kedua. Pasang suar dengan ketinggian sama dengan ketebalan permukaan. Ketebalan optimum diberikan lebih awal.
Langkah ketiga. Sediakan mortar konkrit dan isi lantai.
Cara membuat lantai di bilik bawah tanah
Sekiranya anda ingin menjimatkan masa, letakkan papak konkrit bertetulang yang sudah siap. Anda juga boleh membuat papak seperti itu sendiri, tetapi anda perlu meluangkan masa untuk memasang bekisting, meletakkan tetulang dan kerja lain yang berkaitan. Dalam kes ini, lantai perlu diletakkan sebelum memasang siling bilik bawah tanah.
Perancangan
Langkah penting dalam proses mengatur bilik bawah tanah di garaj adalah merancang. Hanya melalui perancangan dapat dipertimbangkan kebanyakan perangkap yang berpotensi. Garaj telah diperiksa terlebih dahulu dan diukur untuk mengira ukuran bilik bawah tanah dan lokasi unsur-unsur tertentu dengan tepat. Pertimbangkan perkara berikut:
- pintu masuk;
- lokasi bengkel;
- menetas atau pintu;
- pengudaraan;
- kekuatan pertindihan;
- pencahayaan;
- rak.
Peralatan pintu masuk ke bilik bawah tanah adalah salah satu tugas penting. Ia harus diletakkan sedemikian rupa sehingga mudah diakses. Selain itu, biasanya terdapat bengkel di garaj. Lokasi kabinet dan alat yang terakhir tidak boleh mengganggu laluan masuk ke bilik bawah tanah. Sekiranya ini tidak diramalkan, maka mudah untuk cedera atau jalan keluar kecemasan akan menjadi sukar. Pintu atau pintu masuk ke bilik bawah tanah mesti bukan sahaja kuat, tetapi juga tertutup rapat. Ini akan mengelakkan kotoran dan habuk memasuki ruang bawah tanah. Sekiranya garaj dilengkapi dengan sistem pengudaraan, dengan kualitas yang tepat, ia juga dapat digunakan untuk ruang bawah tanah.
Garaj mesti mempunyai penutup lantai berkualiti tinggi. Kekuatannya mesti mencukupi untuk menyokong berat kenderaan dan elemen lain yang akan berada di atas. Sekiranya perlu, siling dapat diperkuat dengan sokongan tambahan dari bahagian bawah tanah. Pasti ada lampu di bilik bawah tanah garaj. Kemasukannya mesti dilakukan terus dari garaj. Ukuran bilik bawah tanah itu sendiri tidak boleh melebihi ruang garaj, jika terdapat bilik berdekatan.
Nasihat! Ia akan menjadi lebih mudah jika titik bawah lantai bawah tanah di garaj berada di bawah beku tanah.
Dalam kes ini, anda boleh yakin bahawa sayur-sayuran tidak akan membeku pada musim sejuk yang teruk. Juga perlu dirancang terlebih dahulu bagaimana rak akan diletakkan di dalam bilik.
Sebelum anda mula membina bilik bawah tanah di garaj, anda perlu memastikan bahawa tidak ada komunikasi yang melewati kedalaman di mana ia akan berada. Rancangan kejuruteraan daerah, yang dapat diperoleh dari pihak berkuasa yang tepat, akan membantu menjelaskan perkara ini. Sekiranya ada komunikasi pada kedalaman ini, maka ada kemungkinan bahawa pelaksanaan projek di bawah garaj akan terganggu dan anda harus mencari tempat yang terpisah. Adalah baik untuk mengetahui tahap air bawah tanah. Sekiranya mereka terlalu dekat, maka di dalam bilik bawah tanah tidak hanya akan terjadi peningkatan kelembapan, tetapi juga akan terjadi pemusnahan lantai dan dinding secara kekal.
Menarik: Garage "shell" + foto
Penebat ruang bawah tanah
Suhu optimum di bilik bawah tanah dianggap sifar, jika persyaratan terhadap minus dilanggar, maka produk dapat membeku, yang akan mempengaruhi integritas dan rasanya. Sekiranya suhu melebihi, maka disebabkan oleh penyejatan kelembapan dari sayur-sayuran dan buah-buahan, kelembapan dapat meningkat, yang akan memprovokasi pertumbuhan bakteria.
Sekiranya perubahan suhu mungkin berlaku di kedai sayur, anda harus menjaga penebat haba lantai dan dinding kedai yang berkualiti tinggi. Sebagai peraturan, untuk penebat mereka mengambil kepingan polistirena sederhana, jenis bahan gulung - bahan bumbung, penutup atap atau penebat kaca. Semua lapisan ditutup dengan papan lapis atau papan serat dalam kepingan.
Sebelum menutup dinding dengan lapisan bahan pelindung, permukaan mesti dirawat dengan larutan antiseptik.
Dindingnya dilapisi, dicat putih dengan campuran dengan bahan tambahan antijamur, menggunakan larutan tembaga sulfat, kapur terhidrat atau produk kimia lain.Tetapi penebat dinding sahaja tidak akan membantu mewujudkan suhu ruang bawah tanah yang optimum jika lantai tetap sejuk dan sejuk melaluinya.
Ia ditutup dengan bungkus plastik dan ditutup dengan papan. Penebat ini cukup untuk menyesuaikan keadaan suhu bilik.
Faktor-faktor yang mempengaruhi iklim mikro
Geologi
Semasa membina rumah, anda perlu mengetahui maklumat mengenai tapak untuk pembinaan. Pengaruhnya diberikan baik oleh lokasi geologi dan oleh keanehan iklim. Petunjuk iklim mikro dalaman di bawah tanah sesuai dengan petunjuk udara luaran yang sama. Yang paling penting untuk mengira pembinaan dan pembaikan rumah adalah jenis tanah.
- Apabila ketumpatan tanah meningkat, haba mudah dilakukan. Tanah liat adalah konduktor panas yang baik, yang penuh dengan pembekuan bilik pada musim sejuk dan pemanasan berterusan pada musim panas. Dengan ciri tanah seperti itu, perlu menggunakan penebat haba tambahan;
- Sekiranya tanah berpasir atau berpasir, maka kekonduksian terma tidak begitu penting. Dalam struktur yang diletakkan di tanah seperti itu, akan ada panas yang berterusan, dan penebat ruang bawah tanah tidak diperlukan.
Tahap kelembapan
Untuk mewujudkan dan mengekalkan iklim yang optimum di ruang bawah tanah, anda perlu menjaga keseimbangan kelembapan, kehangatan dan kekeringan di dalam bilik. Sekiranya terdapat pelanggaran mod sekurang-kurangnya salah satu petunjuk, ini akan menyebabkan kegagalan yang lain secara jelas. Contohnya, ini adalah bagaimana kondensasi atau titik embun terbentuk.
Dengan ketidakseimbangan indikator ini, suhu di ruang bawah tanah bangunan kediaman boleh turun naik sepanjang tahun. Ini disebabkan oleh beberapa sebab, yang paling penting adalah berikut:
- Pengudaraan semula jadi sering gagal apabila aliran udara terputus pada musim sejuk dan panas di udara meningkat dengan mendadak. Atas sebab ini, pakar mengesyorkan pengudaraan berkala wajib;
- Sekiranya banyak produk disimpan, atau ruangan terlalu kecil untuk jumlah yang ditempatkan, perlu dilengkapi sistem peralatan tambahan untuk menjaga kelembapan bilik dan tahap kepanasan udaranya.
Suhu optimum untuk bilik bawah tanah dengan tanaman yang disimpan adalah 2-4 darjah Celsius, hanya dalam keadaan seperti itu dapat mencapai keadaan sayur-sayuran dan buah-buahan yang sangat baik untuk waktu penyimpanan yang lama. Kawalan dilakukan dengan menggunakan termometer konvensional.
Suhu rendah
Juga, kestabilan petunjuk iklim di bawah tanah dipengaruhi oleh kedalaman bilik dan susunannya. Untuk memenuhi semua syarat, anda harus memikirkan kedalaman lokasi bilik bawah tanah walaupun pada peringkat perancangan pembinaan.
- Kedalaman harus dijaga sedemikian rupa sehingga suhunya sama sepanjang tahun. Ini mungkin berlaku sekiranya kedalaman bangunan lebih besar daripada nilai pembekuan tanah. Pendalaman yang mendalam dalam banyak kes tidak mungkin berlaku kerana jarak air bawah tanah, yang akan mengurangkan fungsi bilik bawah tanah;
- Pada kedalaman cetek, pembekuan bawah tanah berlaku secara berkala. Untuk mengelakkan gangguan seperti itu, anda perlu membuat penebat haba berkualiti tinggi;
- Sekiranya lokasi lantai bawah terdapat di dalam rumah, maka iklim di tingkat bawah dapat dilebihi kerana udara panas di tingkat atas dan langit-langit yang hangat di tingkat pertama. Dalam kes ini, penting juga untuk melengkapkan penebat haba seluruh bawah tanah.
Dengan susunan bawah tanah yang betul, suhu di dalamnya pada musim sejuk dan musim panas akan lebih kurang sama. Sekiranya ruang bawah tanah terlindung, maka anda perlu bersiap sedia untuk meningkatkan penunjuk iklim mikro. Untuk mengurangkan kehangatan rumah, pengudaraan diperlukan untuk membawa udara ekzos ke luar.
Penting juga untuk memeriksa draf secara berkala dengan korek api atau pemetik api yang lebih rendah di dekat lubang udara. Sekiranya api berkobar atau padam dapat dilihat, sistem akan berfungsi sebagaimana mestinya.
Sekiranya pengudaraan tidak mencukupi, pemeluwapan mungkin muncul di permukaan landasan kerana pengumpulan kelembapan, dan seterusnya, kulat dan jamur. Fenomena ini boleh merosakkan produk dengan ketara.
Apabila pengudaraan atau pelindung haba tidak dapat membantu menentukan indeks haba yang diperlukan di dalam bilik, perlu untuk memperdalam subfloor 0,5 lebih rendah. Dalam cuaca sejuk, membuka pintu atau pintu untuk menyejukkan udara di dalam akan membantu.
Menyiapkan bilik bawah tanah untuk menyimpan sayur-sayuran
Bagaimana cara menyimpan sayur-sayuran? Pada musim gugur, bilik bawah tanah mesti disediakan untuk digunakan pada musim sejuk. Pada awal musim luruh, bilik bawah tanah mesti berventilasi secara intensif. Kemudian anda perlu membasmi dinding bilik bawah tanah dari jamur, jamur, serangga dan parasit lain. Sekiranya dindingnya terbuat dari batu bata, mereka mesti dicat putih. Cecair berasaskan kapur dibuat. Larutan 5% sulfat tembaga mesti ditambahkan ke whitewash.
Kentang di bilik bawah tanah disimpan dalam kotak atau beg terbuka.
Elemen kayu di ruang bawah tanah - rak, rak, siling disembur dengan larutan tembaga sulfat 10%. Kerja ini dilakukan dengan penyembur taman. Setelah selesai memproses bilik bawah tanah, ia mesti dikeringkan dengan pengudaraan intensif.
Ia berguna untuk membakar dua bom sulfur di bilik bawah tanah. Sulfur dioksida yang dihasilkan akan membunuh tikus, tikus dan serangga jika mereka berada di bilik bawah tanah. Kotak-kotak belerang boleh dibeli di kedai perkakasan di jabatan berkebun. Pemeriksa diletakkan di dalam bekas logam, dibawa ke bilik bawah tanah dan dinyalakan. Bilik bawah tanah segera ditutup. Selepas dua hari, ia mesti diudarakan.
Sekiranya bilik bawah tanah membeku pada musim sejuk, maka bahagian tanahnya mesti dilindungi.
Adalah perlu untuk melindungi bahagian dinding yang berada pada tahap pembekuan tanah. Untuk melakukan ini, perlu meletakkan kepingan polistirena yang diperluas di dinding sebagai pemanas. Untuk memperbaikinya, anda boleh menggunakan busa atau gam khas. Penebat sedemikian akan membolehkan anda mengelakkan suhu negatif di bilik bawah tanah, melindungi sayur-sayuran daripada beku.
Penyimpanan sayur standard
Tidak menjadi masalah jika anda menanam buah-buahan di kebun anda atau membeli dengan harga murah pada musim gugur. Mereka mesti disimpan sehingga musim bunga dan mencegah kerosakan. Terdapat norma lama yang terbukti untuk ini. Berapakah suhu di bilik bawah tanah untuk menyimpan sayur-sayuran segar?
Kelembapan mestilah tinggi - 70 hingga 95%. Penting untuk menyediakan pengudaraan yang baik untuk membolehkan pemeluwapan mengalir tanpa rasa sakit. Semua jenis sayur-sayuran mempunyai ciri tersendiri, jadi julat suhu dapat diperluas dari 8 hingga 1.5 darjah.
Kami mencadangkan agar anda membiasakan diri dengan: Cara mengatasi kutu kayu di bilik bawah tanah
Siling
Setelah lantai dan dinding memperoleh kekuatan yang diperlukan, anda boleh terus mengatur siling bilik bawah tanah di garaj. Pilihan paling mudah ialah menggunakan papak lantai. Bahan kalis air dalam bentuk bahan bumbung diletakkan di hujung dinding bilik bawah tanah. Selepas itu, papak lantai diletakkan dengan kemas. Selepas atau sebelum meletakkan di salah satu papak, anda boleh membuat lubang untuk menetas di bilik bawah tanah garaj. Dimensinya mestilah sekurang-kurangnya 80 × 80 cm supaya bingkai dan pintu boleh berdiri di dalamnya. Apabila papak berada di tempatnya, perlu membuat kalis air tambahan dari siling bilik bawah tanah, dan juga untuk menebangnya.
Kalis air pada siling bilik bawah tanah di garaj dilakukan dengan menggunakan mastic bitumen. Semasa bekerja dengannya, perlu memastikan pengudaraan bilik bawah tanah yang baik, kerana terdapat pelarut dalam komposisi. Apabila mastic kering, siling dilindungi. Di bilik bawah tanah, ini dapat dilakukan dengan menggunakan busa polistirena yang diekstrusi atau bulu mineral. Mereka dipasang ke siling dengan payung plastik khas. Dalam kes polistirena yang diperluas, kemasan untuk bilik bawah tanah mungkin adalah plaster. Sekiranya kita bercakap mengenai bulu mineral, maka untuk kemudahan pemasangan, peti logam atau kayu boleh dibina, di mana bahan penamat dalam bentuk lapisan atau kepingan OSB kemudiannya akan diperbaiki.
Bilik bawah tanah apa yang perlu anda ketahui
Dengan menutupnya dalam cuaca sejuk dan panas musim panas, anda akan mengekalkan suhu yang lebih stabil di tempat simpanan. Setiap tahun terdapat beberapa hari suhu "puncak" - apabila panas atau es yang melampau melebihi kemampuan sistem bilik bawah tanah yang cetek untuk mengekalkan suhu optimum dengan sendirinya. Pada musim bunga dan musim luruh, untuk penyejukan, masuk akal untuk membuka pengudaraan dan bahkan pintu bilik simpanan pada waktu malam - ketika sudah lebih sejuk di luar daripada di ruang bawah tanah. Juga, ingat bahawa pemeluwapan adalah masalah dengan udara lembap: secara semula jadi, ia dapat menetes dari siling ke makanan.
Kelembapan atau hujan sama sekali bukan alasan untuk menutup lubang di ruang bawah tanah. Sekiranya mungkin untuk memantau termometer di bilik bawah tanah setiap hari, maka anda perlu menutup laluan pada + 7 ° С di hadapan sayur-sayuran, dan pada + 5 ° С jika hanya ada acar di ruang bawah tanah. Berikut ini boleh dikatakan mengenai bila lebih baik menutup lubang di ruang bawah tanah. Sekiranya hujan dan hujan lebat untuk menutup bilik bawah tanah tidak berbaloi, tidak ada masalah untuk dibimbangkan.
Hampir setiap keluarga mempunyai bilik bawah tanah di garaj, di rumah, di negara ini - anda boleh menyimpannya di mana sahaja. Masalahnya ialah bilik bawah tanah seperti itu kadangkala tidak sesuai untuk menyimpan makanan. Selalunya suri rumah mengadu bahawa makanan yang diawetkan tidak dijaga bahkan sebelum awal musim sejuk (air mata tertutup), pada musim sejuk tin pecah dari fros, dan sayur-sayuran membusuk. Ini kerana bilik bawah tanah tidak dilengkapi dengan betul. Pemanasan bilik bawah tanah. Pada musim sejuk yang teruk, lebih baik menutup paip pengudaraan dengan bulu kapas atau getah busa.
Mungkin ini adalah soalan bodoh: beritahu saya bila perlu menutup lubang (pengudaraan) di bilik bawah tanah? Bilik bawah tanah terletak di bawah rumah. Dan juga bila hendak menutup pengudaraan di bawah tanah (ventilasi pondasi)? Atas alasan saya, bilik bawah tanah mesti ditutup, kerana jika sesuatu disimpan di dalamnya (contohnya kentang), maka ia mungkin akan membeku (perkara yang salah akan memasuki udara sejuk melalui paip). Sangat mustahak untuk berventilasi.
Sekiranya anda tutup mulut, bilik bawah tanah akan terlalu lembab. Adakah saya perlu menutupnya dengan palam untuk musim sejuk atau tidak (garaj tidak bertebat)? Walaupun bilik bawah tanah ditutup sepenuhnya (caisson), kelembapan tetap akan terbentuk. Anda belum menulis bagaimana bilik bawah tanah dilindungi dari atas. Nah, tidak ada keinginan untuk melubangi bumbung yang ditutup dengan salji, saya akan menunggu musim bunga. Lebih-lebih lagi, saya ingin membuat tudung pengekstrak dari garaj itu sendiri.
Menyiapkan bilik bawah tanah untuk musim sejuk. Bilik bawah tanah adalah tempat yang sangat baik untuk menyimpan sayur-sayuran dan sayur-sayuran dalam tin pada musim sejuk. Sebelum anda menyimpan bekalan di bilik bawah tanah, anda perlu memeriksa kesediaannya. Setelah mematikan jubin, jangan memasuki bilik bawah tanah selama beberapa hari. Kemudian biarkan ke udara selama sehari.
Adakah anda memerlukan pengudaraan bawah tanah, bilik bawah tanah atau ruang bawah tanah jika "sejuk"
Terdapat tanah bawah tanah yang sejuk baik di sebuah pondok lama dan di sebuah rumah desa moden di atas dasar tiang atau jalur. Ruang kosong di bawah tempat tinggal penuh dengan masalah besar. Tetapi ada jalan penyelesaiannya.
Sekiranya kita beralih kepada pengalaman pembinaan perumahan asing, kita dapati bahawa rumah-rumah persendirian di negara maju telah dibina tanpa tanah bawah tanah yang sejuk sejak suku terakhir abad ke-20. Rumah yang paling biasa adalah rumah yang dibina di atas kepingan konkrit bertetulang monolitik atau asas jalur dengan lantai paun.
Dan bagaimana dengan ruang bawah tanah?
SEMUANYA PERLU ANDA UNTUK ARTIKEL INI DI SINI >>>
Pada akhir abad ke-20, bilik bawah tanah mulai ketinggalan zaman kerana kos tinggi, kalis air dan pengudaraan yang sukar dilakukan secara teknikal, serta bahaya kesihatan di kawasan di mana batuan geologi kaya dengan uranium. Radon dan toron gas radioaktif yang dilepaskan semasa peluruhannya meresap ke permukaan kerak bumi dan berkumpul di ruang bawah tanah dengan pengudaraan yang lemah, kerana gas ini beberapa kali lebih berat daripada udara atmosfera dan tidak naik ke atas.
Arkitek cuba mengelakkan kawasan bawah tanah yang sejuk
Terdapat beberapa sebab untuk ini.
Pertama, dalam keadaan pembinaan bawah tanah yang sejuk, lantai dan siling adalah "fasad kelima" yang menghadap ke "jalan". Mempunyai udara di bawah lantai yang tidak sejuk dengan suhu -20 ″ C, tetapi tanah yang hangat, anda dapat mengurangkan kehilangan haba di rumah dengan ketara dan menjimatkan pemanasan. Untuk rumah bingkai, papak konkrit monolitik di tanah bertindak sebagai penumpuk haba yang baik, mengimbangi kapasiti haba rendah dinding bingkai. Terutama berkesan dalam kes ini adalah sistem pemanasan bawah lantai yang tertanam dalam konkrit.
Kedua, bawah tanah yang sejuk membawa kepada pembekuan pangkalan di bawah rumah dan kemunculan kekuatan penyejukan fros yang mempengaruhi asas-asas di tanah yang tinggi.
Ketiga, perlu untuk melindungi komunikasi (bekalan air, pembentungan) melalui subfloor sejuk, dan melakukan pemanasan elektrik mereka pada musim sejuk.
Keempat, tanah yang sejuk tanpa penghalang wap tanah dan pengudaraan yang baik dijamin lembap. Dalam keadaan kelembapan relatif yang tinggi (melebihi 80%), mikroorganisma dan kulat (acuan dan busuk) tumbuh secara aktif, memusnahkan struktur kayu rumah. Kitaran kelembapan dan pembekuan berterusan boleh merosakkan struktur asas konkrit yang tidak dilindungi.
Kelima, penebat tanah tambahan diperlukan untuk mencegah penembusan gas tanah radioaktif ke bawah tanah dan peningkatan ventilasi ekzos paksa bawah tanah di kawasan berbahaya radon.
Rujukan mengikut topik: Wangian di rumah: mengapa ia diperlukan dan kapan harus ditutup
Keenam, adalah perlu untuk mengasingkan bilik-bilik comel dengan hati-hati dari kemungkinan penembusan lembap, terkontaminasi dengan spora jamur, yang mengandungi gas tanah radioaktif dari bawah tanah yang sejuk, agar tidak merosakkan kualiti udara di tempat tinggal.
Dan kekurangan ekonomi: landasan jalur dengan penebat tanah, pengudaraan bawah tanah dan penebat lantai yang mencukupi (20 cm) boleh lebih mahal daripada asas dengan lantai di atas papak atau tanah.
Bilik bawah tanah di garaj yang boleh anda simpan
Sekiranya bilik bawah tanah dibuat dengan betul: menggunakan bahan panas dan kalis air, dengan ventilasi paksa atau semula jadi yang dipasang di dalamnya, dengan pembinaan rak khas untuk menyimpan makanan, maka ia dapat disimpan dalam keadaan baik hingga akhir musim bunga sebagai tempat kosong dalam tin dan bekas lain dan sayur-sayuran segar: wortel, kentang, bit, kubis, dll.
Dalam kes ini, bukan sahaja syarat yang dibuat di dalam ruangan dipertimbangkan, tetapi juga syarat untuk penyimpanan produk. Tudung harus menutup balang dengan ketat, kentang harus diletakkan di dalam kotak dengan lubang (jika ia kering, maka kurang reput), epal dan ranetki besar harus dibungkus dengan kertas perkamen, dll.
Seperti apa bilik bawah tanah di garaj - foto:
Kebaikan
Adalah masuk akal untuk membina ruang bawah tanah jika garaj itu dimiliki dan ia sepatutnya digunakan selama bertahun-tahun. Apa kelebihan bilik bawah tanah di garaj?
- Terletak di bawah kunci dan kunci. Untuk mendapatkan bekalan untuk musim sejuk, pertama anda perlu masuk ke garaj. Oleh itu, "serangan" keperibadian yang meragukan tidak termasuk.
- Lubang sayur terletak betul-betul di bawah garaj di kawasan yang hangat, jadi kos penebat haba adalah minimum.
- Persediaan musim sejuk dan sayur-sayuran sudah dekat, dekat dengan "tangan". Anda tidak perlu pergi jauh ke pondok musim panas, menggali salji salji untuk menyediakan akses ke ruang bawah tanah.
- Pintu masuk ke bilik bawah tanah boleh dibuat terus dari lubang pemerhatian. Oleh itu, 2 masalah diselesaikan: bahan kerja berada di tempat yang betul, dan anda boleh melakukan pembaikan kereta dengan mudah.
- Dengan saiznya yang padat, ruangan seperti itu dapat menjadi tempat penyimpanan sejumlah besar produk.
- Oleh kerana ruang untuk menyimpan bekalan makanan tidak diperlukan, bilik bawah tanah dapat dengan mudah diubah menjadi bengkel atau bilik simpanan barang.
Lihat foto di bawah untuk contoh lubang sayur di garaj:
Kekosongan musim sejuk disimpan dalam keadaan yang sangat baik sehingga akhir musim bunga.
Tetapi perlu diberi perhatian khusus untuk pengudaraan. Semula jadi, biasanya terdiri daripada 2 paip, salah satunya dipaparkan di atas permukaan lantai, dan yang kedua di atas siling, tidak selalu menyelamatkan keadaan
Lebih baik jika ini adalah sistem modular yang dikendalikan oleh komputer mini. Maka keadaan di ruang bawah tanah dapat dikawal secara buatan.
Sistem mikroklimatik moden
Sekiranya ruang bawah tanah anda benar-benar besar, mengapa tidak menggunakan sistem split atau penghawa dingin yang kuat di dalamnya? Kelembapan dalam kes ini juga akan selalu dijaga pada tahap yang diperlukan. Sudah tentu, penggunaan penghawa dingin dua unit moden dikaitkan dengan kos kewangan yang serius, jadi tidak setiap pemilik rumah memutuskan untuk memasang peranti seperti itu di ruang bawah tanah atau bilik bawah tanah.
Sistem perpecahan moden agak mahal dan tidak semua orang memutuskan untuk menggunakannya untuk ruang bawah tanah sayur-sayuran.
Di samping itu, suhu dapat diubah menggunakan termosipon, yang memungkinkan keduanya menurun dan menaikkannya.
Anda juga boleh menemui modul penyejukan yang hanya berfungsi untuk mengurangkan suhu di dalam bilik dan tidak mempengaruhi kelembapan dengan cara apa pun.
Sekiranya anda perlu meningkatkan suhu di ruang bawah tanah, maka anda boleh memilih penyelesaian yang sama sekali bertentangan - penggunaan alat pemanasan. Sistem mana yang paling sesuai dalam kes ini bergantung pada kemampuan pemilik dan ciri-ciri premis.
Sebaik-baiknya, anda perlu membuat sistem pengudaraan moden, dengan mana anda bukan sahaja dapat mengudarakan bilik bawah tanah pada bila-bila masa, tetapi juga menyesuaikan suhu mengikut selera anda. Sistem modular seperti itu tidak begitu popular di negara kita. Seperti yang telah disebutkan, tidak setiap pemilik rumah pinggir bandar memutuskan untuk membeli sistem tersebut dan menggunakannya di ruang bawah tanah atau ruang bawah tanah.
Kos sistem modular yang tinggi memaksa sebilangan rakan senegara kita untuk menggunakan kaedah datuk lama yang dijelaskan di atas, namun kebanyakannya mempunyai kecekapan yang cukup tinggi.
Memikirkan tepat pada masanya suhu di ruang bawah tanah, anda akan menyelamatkan tanaman anda dari kerosakan dan menjimatkan sejumlah besar sumber.
Penolong editor, pengarang artikel mengenai topik perniagaan umum.
Artikel lain yang berkaitan:
Setakat ini, saya memantau bilik bawah tanah (dibeli pada musim panas), sebenarnya, ini adalah garaj biasa dengan ruang bawah tanah. Kami membeli garaj hanya untuk menyimpan makanan. Garaj belum siap, lantai belum dicurahkan, silingnya hanya ditutup dengan terak pada ketinggian kira-kira 30 cm. Pintu juga tidak terlindung, apatah lagi silingnya, tapi itu saja untuk tahun depan. Jadi ... Musim luruh. Butiran salji pertama dan sedikit fros. Kami membeli kentang dengan tergesa-gesa. Saya tidak mengeringkannya kerana risiko terkena sejuk. Tepat di jaring, turunkan ke ruang bawah tanah. Dia menenggelamkan semua pengudaraan. Dia merobohkan menetas, membuang lampu. Pada masa itu, termometer menunjukkan + 7 ° С. Seperti musim sejuk selama dua minggu sekarang. Luar hingga -20 ° С pada waktu malam. Pada minggu pertama, suhu di bilik bawah tanah turun menjadi + 3 ° С, selama kedua, iaitu sekarang, sudah +1 ° С. Saya mula takut dengan perkembangan ini. Atau sia-sia?
Kurangkan aliran udara sejuk sebanyak setengah dan aliran keluar sebanyak satu perempat.
Suhu yang sesuai untuk penyimpanan bawang jangka panjang di ruang bawah tanah atau bilik bawah tanah adalah 0 hingga +3 darjah.
Oleh kerana bilik bawah tanah adalah tempat yang bagus untuk menyimpan makanan dalam tin dan sayur-sayuran segar untuk musim sejuk, adalah penting bahawa suhu bilik betul. Bagaimana cara membuat bilik bawah tanah sejuk jika bilik bawah tanah terlalu panas? Sebenarnya, jika tidak, proses merosakkan stok anda mungkin bermula.
Memperbaiki ruang bawah tanah untuk menyimpan sayur-sayuran
Sekiranya terdapat kawasan bawah tanah yang besar di rumah, banyak pemilik mula menanam sayur-sayuran di ruang bawah tanah, dan kadang-kadang menanam cendawan, ikan atau produk lain di ruang bawah tanah. Tetapi anda boleh menggunakannya sebagai simpanan sayur untuk produk dari laman web ini, baik yang segar maupun yang diproses.
Semua kerja harus dimulakan dengan partisi yang akan memisahkan kawasan penyimpanan yang dimaksudkan dari ruangan yang lain. Ukuran khas ruang simpanan seperti itu ialah empat meter persegi. Kerja selanjutnya bergantung pada keadaan ruang bawah tanah dan ciri-cirinya.
Anda harus mengetahui sama ada terdapat kulat dan pembentukan cendawan di permukaan, cari tahu apakah penunjuk suhu turun di bawah sifar pada musim sejuk, jika ada kebetulan di dalam bilik, yang menunjukkan pengudaraan yang lemah atau tidak mencukupi, sama ada tangga ke ruang bawah tanah senang.
Sekiranya sekurang-kurangnya salah satu jawapannya ada, anda perlu melakukan beberapa langkah persediaan di ruang bawah tanah sebelum melengkapkannya semula untuk simpanan.
Bagaimana pengudaraan bawah tanah berfungsi
Seperti disebutkan di atas, jenis, reka bentuk dan kaedah pengiraan ventilasi di ruang bawah tanah bergantung pada tujuan fungsinya. Pertimbangkan dua pilihan utama yang paling sering ditemui dalam amalan reka bentuk seni bina.
Kawasan teknikal di tingkat sifar bangunan
Memandangkan bahawa kawasan bawah tanah pondok digunakan secara aktif oleh arkitek hari ini untuk meningkatkan kawasan rumah yang dapat digunakan, reka bentuk sistem pengudaraan untuknya praktikalnya tidak berbeza dengan pengembangan pilihan klasik untuk pertukaran udara.
Sebagai peraturan, bilik dandang, bengkel, bilik latihan ditempatkan di ruang bawah tanah pondok moden. Dalam versi "eksotik" projek di ruang bawah tanah boleh terdapat sauna dan juga kolam renang.
Dalam kes ini, pengudaraan semula jadi ruang bawah tanah sangat jarang digunakan, kerana tidak membenarkan peraturan yang tepat mengenai suhu dan sangat bergantung pada keadaan cuaca luaran.
Dalam keadaan di mana ruang bawah tanah digunakan secara eksklusif untuk menempatkan komunikasi teknikal (seperti di bangunan pangsapuri), nilai pertukaran udara ditetapkan dalam kisaran dari 0,2 hingga 0,5 volume per jam.
Ruang bawah tanah bangunan tinggi dengan komunikasi
Untuk memenuhi keperluan ini, pengudaraan semula jadi mencukupi, dibuat dengan bantuan ventilasi udara di pondasi dan penutup ekzos. Luas keratan rentas lubang mestilah sekurang-kurangnya 1/400 dari luas lantai di ruang bawah tanah. Poros ekzos dibawa ke bumbung, tanpa disambungkan ke rangkaian pengudaraan utama bangunan.
Pantri atau bilik bawah tanah
Varian kedua pengudaraan "bawah tanah" digunakan ketika mengatur kemudahan penyimpanan kecil untuk sayur-sayuran, buah-buahan dan pengetinan. Sebagai peraturan, objek seperti itu tidak diletakkan di bawah tempat tinggal, dan pengudaraan untuknya dirancang mengikut algoritma yang berasingan.
Dalam sebilangan besar kes, pengudaraan seperti itu berdasarkan perolakan semula jadi yang dibuat oleh perbezaan tekanan antara saluran ekzos dan saluran bekalan.
Bergantung pada ukuran ruang bawah tanah, susun atur tudung juga berbeza. Untuk bilik besar, titik atas batang ekzos harus dibawa ke bumbung.
Skema am pengudaraan semula jadi
Untuk bilik simpanan kecil, cukup tinggi ketinggian 1.5-2 meter antara saluran bekalan dan saluran ekzos.
Penting untuk diperhatikan bahawa bukan frekuensi pertukaran udara yang penting untuk ruang bawah tanah, tetapi rejim suhu yang dibuat sebagai hasil operasi pengudaraan. Sekiranya peredaran terlalu kuat, makanan yang disimpan akan kering dan kemungkinan akan membeku pada musim sejuk.
Parameter utama yang mesti dikira semasa mengembangkan ventilasi ruang bawah tanah semula jadi adalah penampang saluran udara. Pengiraannya dilakukan mengikut formula:
S = L / (W * 3600)
di mana S adalah kawasan penampang salur udara yang diperlukan dalam m2; L ialah isipadu bilik dalam m3;
W - kelajuan udara (minimum 1 m / s).
Untuk saluran udara, anda boleh menggunakan paip pembetung PVC standard, diameter sebenarnya yang dipilih dengan membundarkan nilai yang dikira ke atas.
Nota! Diameter saluran masuk dan saluran keluar mestilah sama. Sekiranya perlu, anda boleh meningkatkan diameter tudung, tetapi hubungan songsang ("aliran masuk lebih besar daripada tudung") dilarang sama sekali.
Titik pengambilan udara mesti terletak di bawah siling pada jarak sekurang-kurangnya 200-250 mm dari siling. Harap maklum bahawa jika anda mengabaikan cadangan ini, zon stagnan akan muncul di bahagian atas ruang bawah tanah, yang penuh dengan acuan dan pemeluwapan.
Saluran bekalan udara (aliran masuk) terletak pada ketinggian 40-50 cm dari aras lantai.
Dalam kes ini, kedudukan relatif penyebar bekalan dan ekzos harus sedemikian rupa sehingga aliran udara masuk merata ke seluruh ruangan.
Gambarajah peredaran udara ruang bawah tanah
Kami menekankan sekali lagi bahawa pengudaraan semula jadi ruang bawah tanah sangat bergantung pada keadaan iklim luaran. Oleh kerana perhitungan penampang salur udara dilakukan berdasarkan perbezaan suhu yang paling tidak baik (untuk musim panas), maka pada musim sejuk pengudaraan sedemikian dapat membekukan ruang bawah tanah sepenuhnya.
Untuk mengelakkan ini berlaku, injap terkawal dipasang pada aliran masuk, yang membolehkan anda mengatur intensiti pertukaran udara dan, sebagai akibatnya, rejim suhu.
Peredam pengudaraan terkawal
Sekiranya atas sebab tertentu pengudaraan semula jadi tidak memenuhi tugasnya, kipas saluran boleh dipasang pada salah satu saluran udara. Sebagai peraturan, pemodenan semacam itu dilakukan untuk poros ekzos.
Kipas saluran untuk pengudaraan paksa
Kekuatan dan prestasinya dikira menggunakan algoritma yang lebih kompleks, dan untuk pengiraan matematik sistem sedemikian, kami mengesyorkan agar menghubungi pakar.
Menyimpan sayur-sayuran di bilik bawah tanah
Simpan sayur di bilik bawah tanah atau ruang bawah tanah di dalam kotak atau tong kecil. Sediakan sayur-sayuran sebelum meletakkannya di dalam kotak. Susun terlebih dahulu. Buah yang rosak harus diketepikan untuk digunakan terlebih dahulu. Mereka perlu dimasukkan ke dalam kotak di bahagian paling atas. Sekiranya kelembapan berlebihan terkumpul di bilik bawah tanah anda, maka anda boleh meletakkan beberapa jenis pengering di dalam bilik. Anda boleh memasukkan 10 kg garam ke dalam dulang plastik yang besar. Garam akan menyerap kelembapan. Anda boleh membawa beberapa batu bata merah ke dalam bilik
Ini juga akan membantu menghilangkan kepentingan yang tidak perlu. Pertama, anda perlu mengetahui sebab apa kelembapan terkumpul, dan menghapuskan sumber penerimaannya
Penyimpanan kentang dan tanaman akar.
Tempat terbaik untuk menyimpan kubis adalah di bilik bawah tanah yang lembap dan sejuk, yang menjadikan daun kubis tidak layu dan kehilangan penampilan segar.
Kentang dan sayur-sayuran akar selepas penuaian mesti dibersihkan dari tanah, dikeringkan dan dibiarkan selama dua hari. Hanya akar kering atau ubi yang perlu disimpan untuk disimpan. Kentang mesti disusun mengikut ukuran dan dipilih mengikut biji. Ketepikan secara berasingan. Kentang benih harus dikeras selama dua minggu. Selama ini, bahan toksik dihasilkan di dalamnya - daging lembu jagung, yang memberikan kulit warna hijau. Kentang benih tidak dimakan. Ia dirancang untuk ditanam dan ditanam tahun depan. Kentang ini tetap baik dan tidak terkena tikus atau acuan.
Kentang yang boleh dimakan disimpan dalam kotak berasingan. Ia diletakkan di lapisan tidak lebih dari satu meter. Anda perlu menyusun ubi kentang dengan berhati-hati agar tidak rosak. Kentang kecil disimpan lebih baik daripada yang besar, jadi kentang kecil pertama diletakkan di bahagian bawah kotak, dan kemudian, di atas, yang besar. Pertama sekali, kentang besar diambil sebagai makanan. Bit dan wortel disimpan di dalam kotak pasir. Pasir harus sedikit lembap. Sebilangan penduduk musim panas menyimpan wortel dan bit hanya dalam kotak tanpa pasir.Semasa menuai bit, wortel, lobak, 2 cm ekor hijau harus ditinggalkan. Ini meningkatkan jangka hayat tanaman akar.
Penyimpanan kubis.
Labu tidak bertolak ansur dengan pembekuan, oleh itu, perlu mengekalkan suhu positif di bilik bawah tanah.
Sebelum menyimpan kubis, disusun dengan teliti. Kepala kubis yang rosak dihantar untuk diproses. Mereka boleh digunakan dalam proses memasak atau untuk masam. Kepala kubis terbaik ditinggalkan untuk simpanan musim sejuk. Anda tidak perlu mengeluarkan daun teratas dari mereka. Kubis boleh disimpan dalam kotak dalam beberapa lapisan. Cuma anda perlu meletakkannya dengan berhati-hati.
Penyimpanan terung, labu dan labu.
Simpan labu dan labu di tempat yang sejuk. Bahkan boleh disimpan di dalam bilik, dengan syarat tidak ada kerosakan pada kulit. Labu dan zucchini tidak bertolak ansur dengan fros.
Kaedah mudah untuk menyesuaikan suhu
Kaedah lama untuk mengesan suhu beku adalah dengan meninggalkan pinggan air di bilik bawah tanah. Sekiranya air berubah menjadi ais selepas beberapa saat, suhu akan turun di bawah sifar. Sebaliknya, jika terlalu panas di ruangan bawah tanah, ini juga tidak baik. Dalam soal kawalan, psikrometer akan membantu anda - alat untuk menentukan kelembapan dan suhu.
Thermometer-hygrometer akan membantu mengawal iklim dalaman.
Berikut adalah beberapa kaedah mudah untuk menyejukkan atau memanaskan udara simpanan.
Membuang salji di atas
Sekiranya bilik bawah tanah terletak secara berasingan dan tidak terlindung dari kesejukan dari atas oleh struktur lain, maka salji dituangkan ke atas menetas, dengan itu mewujudkan penghalang penebat haba semula jadi untuk memastikan keadaan optimum untuk mengawet makanan. Sekiranya ia menjadi hangat di bilik bawah tanah dan perlu untuk mengurangkan suhu dan kelembapan, maka salji harus dikeluarkan sepenuhnya. Sekiranya, sebaliknya, anda perlu melakukan sesuatu dengan suhu rendah, anda perlu menimbun lebih banyak salji di menetas.
Salji turun di atas penutup simpanan dan berfungsi sebagai penebat semula jadi.
Membuat glasier
Desa dan kampung telah menggunakan salji dan ais selama bertahun-tahun untuk menurunkan suhu di bilik bawah tanah. Sebuah bekas diletakkan di lantai di ruang bawah tanah atau ruang bawah tanah, yang dipenuhi dengan salji atau ais. Isi padu bekas bergantung pada suhu yang diperlukan.
Glasier yang tersusun di lantai simpanan.
Kami menggunakan bekas dengan air
Pada musim sejuk, jika diperlukan untuk menghilangkan haba berlebihan, pengudaraan digunakan, tetapi pada musim panas, anda dapat mengurangkan suhu dan kelembapan menggunakan botol plastik biasa. Tuangkan air ke dalam botol dan masukkan ke dalam peti sejuk. Sebaik sahaja air membeku, botol dapat dipindahkan ke bilik bawah tanah. Kaedah ini relevan untuk digunakan di ruang bawah tanah atau bilik bawah tanah di kawasan kecil.
Salji botol
Terdapat kaedah lain menggunakan botol plastik yang bertujuan untuk menyejukkan bilik bawah tanah. Botol dituai pada musim bunga, sementara salji belum mencair. Mereka dipenuhi salji, setelah itu mereka dikebumikan di lubang kecil yang terbentuk di lantai bilik bawah tanah. Dalam kes ini, disarankan mencampurkan salji dengan garam meja supaya pencairan berlaku selembut mungkin. Selama musim panas, botol boleh dicungkil mengikut keperluan. Melakukan ini atau tidak melakukannya bergantung kepada anda.
Berkubang
Dinding di bilik bawah tanah di bawah garaj boleh dilakukan dengan dua cara:
- kaedah batu;
- secara monolitik.
Sekiranya pilihan jatuh pada dinding bata untuk bilik bawah tanah di garaj, maka anda perlu menjaga kalis air berkualiti tinggi dari pesawat sebelum batu. Sebilangan tukang menasihatkan membuat istana tanah liat. Untuk ini, tanah liat diletakkan di dinding dalam lapisan yang padat. Selepas itu, kalis air dengan bahan bumbung dilakukan mengikut skema yang serupa, yang dijelaskan di atas. Dalam kes ini, bahan bumbung diletakkan secara menegak dengan pertindihan antara komponen individu, dan juga dengan tumpang tindih di bahagian atas lubang. Jahitan dilapisi dengan mastic bitumen.
Sebahagian daripada bahan bumbung juga harus menuju ke pangkalan konkrit. Langkah seterusnya adalah meletakkan standard.Dalam kes ini, jahitan di antara batu bata dibuat minimum sehingga kelembapan tidak meresap ke dalamnya.
Semasa pembinaan, penting untuk memantau tahap menegak dinding. Sekiranya dirancang untuk meletakkan papak lantai di dinding bata bilik bawah tanah, maka peletakan harus dilakukan dalam dua batu bata, dan tali pinggang perisai juga dituangkan di atas, yang akan memperkuat struktur keseluruhan
Untuk mencurahkan dinding monolitik di bilik bawah tanah garaj, perlu dilakukan penyediaan kalis air awal, seperti yang dijelaskan di atas. Selepas ini, pembinaan bekal dari papan dijalankan. Ia hilang di tempatnya, kerana hanya dengan cara ini akan lebih mudah untuk menyesuaikan dimensi papan. Rak menegak terbuat dari papan 10 × 5 cm. Dari bawahnya dipasang pada papan inci yang dilintang secara mendatar, dan dari atas dengan spacer, yang dipasang oleh potongan tetulang yang digerakkan ke tanah. Apabila formwork sudah siap, anda boleh membuat tetulang seperti yang dijelaskan di atas dan tuangkan konkrit.